İçki - İçecekler kategorisinde 89 adet tarif bulundu
Acem Şurubu
1 lt suyumuzu ve 1 su bardagı şekerimizi koyulaşmadan şurup kıvamında kaynatıyoruz ocagımızdan aldıktan diğer malzemelerimizin hepsini tenceremize boca ediyoruz,soguduktan sonra dilerseniz buz ilave e;
Ahududu Şurubu
Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir ;
Ahududu Şurubu
Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra meyveleri zedelemeden bol suda yıkayın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için 12saat ;
Altın Boynuz Kokteyli
4.5 CI Votka, 1.5 CI Gül Likörü, 1.5 Portakal Likörü, 1 bar kaşığı limon suyu ; Grenadine Shaker'de çalkalanıp soğutulur ve servis yapılır. AFIYET OLSUN! Ferhad Elele' ye teşekkür ederiz.;
Armut kompostosu
Armutların kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın. Bir kapta suyu kaynatıp limonu damlatın, kaynayan suya şekeri ilave edip karıştırın. En sona armutları ekleyin. 5-10dk haşlay;
Armut Kompostosu
Suyu bir tencerede kaynatın, limon suyu damlatın. Armutları temizleyip bu suya katın kaynasın. İyice yumuşadıklarında ise şekeri ilave edin ve bir taşım daha kaynatarak soğumaya bırakın.;
Ayran
Bahsi geçen malzemeler bir kapta bir araya getirilip uygun bir cisimle iyice kaynaşıncaya kadar karıştırılır. Buzdolabında soğutulur ve servis yapılır. AFİYET OLSUN ! CEM SEZER’e teşekkür ederi;
Ayva Kompostosu
Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve soğuk su içinde bekletin. Suyu kaynatıp limonu sıkın; ayvaları karıştırıp haşlayın. Ayvalar yumuşayınca şekeri ilave edin bir miktar da şeker ile ;
Ayva Kompostosu
Suyu tencereye alın, şeker ile kaynatın. Ayvaları temizleyip kaynayan suya ekleyin, haşlansınlar. En sona limon suyu katıp bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. ;
Badem Şurubu
Bademleri havan içinde dövün, su ile karıştırıp süzgeçten geçirin. Kalan posayı tekrar dövün, tekrar yıkayıp süzün. Bu işlemi birkaç kere daha yapın. Çıkan suyu şeker ve yumurta akıyla kaynatın. Kıvam;
Boza
Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 1 gece dinlendirin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Mutfak robotuna koyup çekin ve süzgeçten geçirin. Ka;
BOZA
500 Gramlık paket misır Ununun Yarısını (250 gram) 1 cay bardagi un ile birlikte kuru olarak karıştırın,bilahare 8 Bardak soğuk su koyarak tekrar karıştırın orta ateşte dibi tutmayacak şekilde yaklaşı;