Fransız mutfağında 214 adet tarif bulundu
Altın horoz tereyağı
Bu tarifin içeriği güncellenmektedir.;
Ananaslı kek
3 kaşık şekeri keki pişireceğimiz kapta yakalım bir kenara bırakalım. Ayrı bir kapta yumurtaları kar haline gelene kadar çırpalım. Sonra şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra unu, kabartm;
Anibal Çorbası
Bütün sebzeleri minik minik doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin soğan, sarımsak ve pançetayı biraz kavurun. Ardından kibrit çöpü şeklindeki havuçları, yıkanmış ıspanağı katın; domatesi katın ;
Armut Köpüğü
Bir kapta yumurta sarılarını tozşekerle birlikte çırpma aletiyle köpüklü bir hal alıncaya değin çırpın. Buna elenmiş unu katın edin ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da por;
Arnavut cigerli bulgur pilavi
Hepsini bir tencereye koyun kaynatın. Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun. Sonra yoğurtla servise yapın. AFIYET OLSUN! Serdar Usta'ya teşekkür ederiz.;
Ayşe Fasulye Sote
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek h;
Barbunya balığı nisuaz
Barbunyaları temizleyip tuzlayın, biberleyip limon suyunu ilave edin. İçlerine birer defne yaprağı koyun. Rafine yağını küçük bir tencereye koyup kızdırın. Soğan ve sarımsağı ilave edip bir dakika ka;
Beşamel sos
Yağı küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak b;
Beşamel Sos
Bir küçük tencereye yağ ile unu koyun; un hafifçe pembeleşinceye kadar (2 dakika kadar) kavurun. Üzerine karıştırarak süt ve tuz ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Pişince üz;
Bezelye Fransez
Kutuyu açın ve bir süzgece boşaltın. Üzerine biraz soğuk su dökün ve süzülünce bezelyeleri bir tencereye koyun üzerine yeşil salata, soğanları ve et suyunu, tuzu, şekeri ekleyin. Ağzını kapatıp orta a;
Bıldırcın Kağıtta
Mantarı birkaç su yıkayın ve bir kaba çıkarın, piyaz doğrayın. Bıldırcınları sırtlarından yarıp yassıltın, tuzlayın, biberleyin. Dibi kalın bir tavaya bir kaşık tereyağını koyup kızdırın, bıldırcınlar;
Bolonyes soslu spagetti
Küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyun. Kıyma bırakacağı suyu çekinceye kadar kavurun. Salça, tuz, karabiber ve defneyi de ilave edin 1-2 dakika daha kavurun. Suyu;