Orman Kebabı tarifi
Orman Kebabı yemek tarifi için malzemeler
3adet soğan
2adet havuç
3adet patates
½ fincan bezelye
2kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
3bardak su
tuz
kekik
Orman Kebabı yemek tarifi hazırlanışı
Orman Kebabı tarife yorum ekle
Orman Kebabı ile alakalı yemek tarifleri
Kuzu Kebabı
Eti ve sebzeleri doğrayın. Kullanacağınız kapta yağı kızdırarak soğanı ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince biberi, domatesi ilave edin. Baharatını serpin su katmadan pişirmeye devam edin. Etler iy;
Sac Kebabı
Bir tencerede yağları kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Etler kızarsın yarım ay şeklinde doğranmış soğanları(2adet) katın. Soğanlarda ölünce kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin.Domatesler suyunu çekince ;
Örtülü Kebap
Fırını yüksek derecede ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Margarini bezelye iriliğinde doğrayın, patates püresi ile karıştırıp, karışıma katın. Buna su veya süt ilave edip, karıştırın. Haf;
Ali Nazik
Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberler konulur. Sarımsaklı yoğurt üzerine dökülüp karıştırılır. Kıyma kavrulup en üste dökülür. Tereyağda eritilen toz biber;
Hünkar Kaytan Kebabı
Etin kemik ve sinirlerini ayıklayıp bir kaba koyun. Zeytinyağı, soğan suyu, karabiber ve tuza bulayın. Bu harcın içinde buzdolabında et bir gün dinlensin. Pirinci tuzlu ılık suda 2saat bekletip bol su;
Yoğurtlu Kebap
Etin derisini soyup fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve zeytinyağı ile soğan suyundan oluşan sosa bulayarak 2saat dinlendirin. Kebapçı pidelerini ızgara üzerinde ısıtın, yumuşadıklarında 3cm en ve ;
Kuskuslu Dana Kebabı
Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri de doğrayıp domatese ekleyin. Bir kapta 60gr margarini eritin; etleri kavurmaya başlayın, etler suyunu salıp çeksin. Doğradı;
Patates Kebabı
Patatesleri para şeklinde kesip az yağda kızartın ve boş bir kaba koyun aynı tavaya biraz dağa yağ ilave ederek soğanı icine ufak ufak doğrayın. Arkasından 1/2 demet maydonozu içine doğrayın ve salçay;