Çipra Izgara tarifi
Çipra Izgara yemek tarifi için malzemeler
3kaşık zeytinyağı
2adet limon
tuz
Çipra Izgara yemek tarifi hazırlanışı
Çipra Izgara tarife yorum ekle
Çipra Izgara ile alakalı yemek tarifleri
Midye Salatası
Midyeleri zeytinyağlı ve sirkeli suda haşlayın suyunu ayrı bir kaba süzün. Midyelerin üzerine bol limon sıkın, domates, soğan ve yeşilbiber doğrayın. Buzdolabında bekletin. Servis edeceğiniz vakit ayı;
Sebzeli Uskumru
Sebzelerin hepsini temizleyerek doğrayın, hazır olsunlar. Bir tencerede yağı kızdırın soğan, sarımsak ve kerevizi hafif kavurun. Defne yaprağını ekleyin karıştırıp domatesi ilave edin. 2dk sote ederek;
Kağıtta Balık Filetosu
Balık filetolarını yıkayıp bir tepsiye yan yana dizin. Ayrı bir kapta margarini eriterek kabukları soyularak doğranmış domatesi pişirin, salça olsun. Bu sosu balıkların üzerine yayın. Tereyağını minik;
Asmalı İstavrit Buğulama
Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Üzerlerine sıvıyağ bulayın. Asma yapraklarını yıkayın ve süzün ardından balıkları yaprağın mat olan kısmına koyup silindir sarın. Tepsiye dizin.;
Karides Güveç
Karidesleri yıkayın ve bol sirkeli suda haşlayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. 2kaşık tereyağını kızdırıp biberleri ve rende sarımsağı hafif örseleyin. Mantarı ekleyin suyunu salıp çekinc;
Uskumru Izgara
Balıkları temizleyin ve bıçak ucuyla karınlarına ikişer çizgi çekin. Bir kaba alın. Üzerine kıyılmış soğan, zeytinyağı, limon, tuz ve biber katıp 60dk dinlendirin. Ardından balıkları o karışımdan çıka;
İtalyan Balık Yahnisi
Yağsız tavada balıklar pişirilir. Soğan, karabiber ve mantarlar kavrulur. Kabaklar ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Küp şeklinde doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklendikten son;
Fırında Kefal
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;