Hollanda Usulü Balık tarifi
Hollanda Usulü Balık yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
1adet havuç
5bardak su
2adet yumurta sarısı
2,5kaşık tereyağı
5kaşık margarin
3kaşık su
½ limon
tuz
Hollanda Usulü Balık yemek tarifi hazırlanışı
Hollanda Usulü Balık tarife yorum ekle
Hollanda Usulü Balık ile alakalı yemek tarifleri
Güveçte Palamut
Palamutları temizleyip kanları kalmayana kadar akan su altında yıkayın. Temizlediğiniz balıkları 3er cm kalınlıkta dilimlere bölün. Soğanı, domatesi, biberi ve limonu halka halka doğrayın, hazır olsun;
Pisi Balığı Tavası
Balıkları temizleyip yıkayın ve tuz serpin. Bu şekilde 2saat dinlensin. Ardından kızdırdığınız tereyağı içinde kızartarak servise sunun.;
Soslu Somon
Somon dilimlerini 2kaşık soya sosu, 1kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber ile bulayın ve 200dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Limon suyuna, 3kaşık zeytinyağı kıyılmış maydanoz, kıyılmış kapari;
İzmarit Tava
Balıkların içlerini temizleyin, yıkayıp 1saat bekletin. Ardından una bulayıp kızgın yağ içinde kızartın. Kalan yağı limon ve tuz ile çırpın bu karışıma çok az da ince kıyılmış maydanoz serpin. Bu sos;
Zeytinli Levrek Buğlama
Balığı yıkayıp geniş bir kaba alın. Her iki yüzüne tuz ve karabiber serpin. Sarımsakları kıyarak derin bir kaba alın; üzerine süt, hardal, soya sosu, sıvıyağ ve bir adet limonun suyunu iyice çırpın. D;
Balık Köftesi
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı;
Balık Mücveri
Hamsileri yıkayıp ayıklayınız. Derin bir kap içinde balıkları, yumurtayı, unları, maydanoz ve baharatları karıştırınız. En sona bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarıncaya kadar pişiriniz;
Ispanaklı Karides
Bir baş soğanı yağda biraz çevrin, saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip, sote edin, payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün, daha sonra sırasıyla, li;