Alabalık Haşlama tarifi
Alabalık Haşlama yemek tarifi için malzemeler
4adet soğan
3adet patates
1adet kereviz
3adet havuç
2kaşık un
1adet limon
½ bardak sıvıyağ
maydanoz
4bardak su
tuz
Alabalık Haşlama yemek tarifi hazırlanışı
Alabalık Haşlama tarife yorum ekle
Alabalık Haşlama ile alakalı yemek tarifleri
Levrek Graten
Fileto balıkların derilerini sıyırın ve beyaz etini 2parmak eninde doğrayın. 1kaşık tereyağı ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Sebzeleri temizleyip (soğan, havuç, defne yaprağı, kereviz, mayd;
Senjak Usulü Balık
Balığı kuyruktan başa doğru iki taraflı keserek iki parçaya ayırın. Bunları 1kaşık tereyağı sürülmüş bir tencerede bekletin. Ayrı bir kapta da soğan, havuç, maydanoz, balıktan artan baş ve kuyruklar, ;
Ispanaklı Karides
Bir baş soğanı yağda biraz çevrin, saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip, sote edin, payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün, daha sonra sırasıyla, li;
Balık Köftesi
Balığı az su ile limon ve tuz katıp pişirin, suyunu süzdürün. Balığın derisini kemiğini ayırıp makinede çektirin; içine ekmeği, baharatı, önceden ıslattığınız kuş üzümünü, kıyılmış maydanozu ve soğanı;
Mayonezli Midye
Bir tencerede tuzlu suda midyeleri haşlayın(3dk) ve sudan çıkarın. Soğuduklarında mayoneze bulayın, ince rende yapılmış soğan ve limon ile karıştırıp biber serpin.;
Pazılı Balık
Balık ve karidesleri, bir su bardağı beyaz şarap, bir demet maydanoz, bir defne yaprağı ve tuz kattığınız suda haşlayın. Suya bir kahve kaşığı karbonat atın, pazıları dirice haşlayıp, süzün. Malzemeyi;
Domatesli Balık
Bir tencere içine kabukları soyularak doğranmış domatesi zeytinyağında pişirin. Ocaktan indirip derisi ve kılçığı çıkarılıp parmak uzunluğunda doğranmış balıklar ile suyu koyun. Tencerenin kapağını ka;
Deniz Mahsulleri Salatası
Ahtapotu 3saat; kalamarı derisini yüzüp 2saat; karidesleri sirkeli suda ½ saat; iç midyeleri de 15dk ayrı kaplar içinde haşlayın. Büyük bir salata tabağına turşuları küçük küçük doğrayıp bırakın. Ka;