Etli Kuskus tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : İran mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Etli Kuskus yemek tarifi için malzemeler

500gr kuskus
10bardak su
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
500gr koyun eti
3adet soğan
2adet domates
2bardak et suyu
karabiber
tuz

Etli Kuskus yemek tarifi hazırlanışı

Sıvıyağı bir tencerede kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince kıyılmış soğanı; soğanlar ölünce de kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. 1-2 karıştırdıktan sonra 2bardak sıcak su katın, kapağı kapalı şekilde 2saat haşlayın. Et suyunu çekince 2bardak et suyu katarak ocaktan alın. Başka bir tencerede su kaynatıp tuzunu ayarlayın, kuskusu bu suda 6-7dk haşlayıp suyunu süzün. Soğuk sudan geçirdikten sonra et tenceresine aktarın. Suyunu çekene kadar tekrar kaynatın. Bir tavada margarini eritin, pişen kuskusun üzerine gezdirin. 20dk demlenmesinin ardından karabiber serperek servise sunun.

Etli Kuskus tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Etli Kuskus ile alakalı yemek tarifleri

Dereotlu Pilav fotoğrafı

Dereotlu Pilav

2

Küçük parçalar halinde kestiğiniz havuç ve soğanı sıvı yağda kavurun. İki bardak yıkanmış pirinçle çevrip, pişirin. Piştiğinde bezelye, kıyılmış dereotu ve karabiber katıp, dinlenmeye bırakın. AFI;

Tarife Git
İçli Bulgur Pilavı fotoğrafı

İçli Bulgur Pilavı

2

Yağı tencereye koyduktan sonra soğan, susam ve kuş üzümü iyice kavrulur daha sonra bulgur konulur ve biraz karıştırdıktan sonra üzerine nane, kekik, pul biber, 1 yemek kaşığı tuz koyulur. 2 su bardağı;

Tarife Git
Fasulye Dible fotoğrafı

Fasulye Dible

0

Fasulyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra santim santim doğranır.Soğanlar da soyulup yarım ay şeklinde doğranır. Pirinç yıkanıp sıcak suda tuzla bekletilir onbeş yirmi dk. Tencereye önce soğan, sonra f;

Tarife Git
Bulgur Pilavi fotoğrafı

Bulgur Pilavi

0

Pilav tenceresinde soğan ve patatesleri yağda güzelce kavurun. Salçasını, bulguru ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika kadar da kavurun. Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar ;

Tarife Git
Etli Bulgur Pilavı fotoğrafı

Etli Bulgur Pilavı

0

Soğanları kıyın, domatesleri kabuksuz doğrayın, eti ise kuşbaşı yapın. Bir tencerede margarini eritip soğanı kavurun; soğan ölünce eti katın ve et suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Domat;

Tarife Git
Safranlı Pilav fotoğrafı

Safranlı Pilav

0

Pirinci tuzlu ılık suda ıslayıp 15-20dk bekletin. Derin bir tencerede 5bardak su kaynatın, buraya safranı katıp safranın rengi suya çıkana kadar kaynatmaya devam edin. Diğer yandan ayrı bir tencere iç;

Tarife Git
Sebzeli Bulgur fotoğrafı

Sebzeli Bulgur

0

Patlıcanları doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Soğanı kuşbaşı, biberleri küçük küçük doğrayın. Soğanı yağda pembeleşinceye dek kavurun ve patlıcanları ilave edin. Biraz çevirdikten sonra diğer malzemeyi;

Tarife Git
Firinda kizarmis pilav fotoğrafı

Firinda kizarmis pilav

2

Pirinci ılık suda 1 saat kadar beklettikten sonra iyice durulayın. Pirinci 6-7 cm derinliğinde, 30 cm genişliğinde bir Pyrex kaba koyun. Pyrex kabın dibini ve kenarlarını hafifçe zeytinyağı veya marga;

Tarife Git