Kolay Pankek (PanCake) tarifi
Kolay Pankek (PanCake) yemek tarifi için malzemeler
3 tatlı kaşığı şeker (şeker kullanmak istemezseniz koymaya bilirsiniz)
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin / vanilya
1 çay kaşığı tuz
Sıvı yağ
Servis için aşağıdakilerden herhangi birini kullanabilirsiniz.
Fındık ezmesi, sürülebilen çikolata, kivi, muz, çilek, reçel, bal, pudra şekeri
Kolay Pankek (PanCake) yemek tarifi hazırlanışı
Krema kıvamına yaklaşıncaya kadar malzemeleri iyice çırpın (aceleniz var ise blender da kullanabilirsiniz)
Karışım üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1,5 su bardağı sütü koyup biraz daha çırpın.
Kabartma tozunu, vanilin /vanilyayı , tuzu ve 2 su bardağı unu da ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpmaya devam edin
Pişirmek için yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ dökün ve bir peçete veya silikon fırça ile tavanın her yerine sürün.
Tava ısındıktan sonra altını kısın
Bir kepçe / büyük bir kaşık yardımı ile karışımdan tavaya harcı yavaşça dökerek, kendiliğinden yayılmasını bekleyin.
Üst tarafı göz göz olmaya başlayınca spatula ile ters çevirerek diğer tarafını da aynı şekilde pişirin ve servis tabağına alın.
Servis ederken malzemelerde bahsedilen fındık ezmesi, sürülebilen çikolata, kivi, muz, çilek, reçel, bal veya pudra şekeri herhangi birini kullanabilirsiniz.
Yanında çırpılmış yumurta da kahvaltı için güzel alternatif olabilir.
Çocuklar çok seviyor.
Yağlama işlemini arada tekrarlamayı unutmayın
Bu malzemeler ile yaklaşık 17-18 adet orta boy pankek çıkmaktadır.
Kolay Pankek (PanCake) tarife yorum ekle
Kolay Pankek (PanCake) ile alakalı yemek tarifleri
Kıymalı Pide
Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Margarini eritin. Unu derin bir yoğurma kabına dökün. Ortasını açın ve erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayali sütü ve tuzu ekleyin;
Donat
Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Üzerine ½ fincan sıvıyağ, yoğurt, yumurta ve peyniri katarak hamur yapın. Dinlendirin. Hamurdan parçalar koparın elinizle silindir şekli verin en sona iki u;
Lazanya bolonyez
Lazanya için gerekli tüm malzemeyi yoğurup özlü bir hamur haline getirin. Dört eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Üzerine ıslatılıp sıkılmış bir bez kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Sonra teker ;
Paşa mantısı
Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz ve karabiberini çok az dereotu ekleyip karıştırınız. Yufkayı serin ve içine harcı döküp; yufkayı dürünüz. Tepsiye tek tek dizi;
Peynirli Su Böreği
Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, nişasta, su ve 1tatlı kaşığı tuz katarak yoğurun. Hamuru 8-9 parçaya ayırarak 30dk dinlendirin. Zamanı dolunca bu parçaları unlanmış zemin üzerinde önce merdane il;
Deniz mahsullü Spagetti
Makarnayı usulüne göre haşlayın, öbür yandan sosunu hazırlayın. Teflon bir tavaya dört çorba kaşığı zeytinyağı koyup soyulmuş sarımsakları soteleyin. Biber ve domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 daki;
Teflon Tava Böreği
Orta büyüklükte bir tavayı yağlayın. Yufkalardan birini bütün olarak, kenarlarından taşacak şekilde tavaya serin. Kalan yufkaları parçalayarak bir kasede su ve yağdan oluşan sıvıyla ıslatarak tavaya k;
Vişneli Tart
Şeker ve unu karıştırın. Margarini küçük küçük doğrayarak karışımın içine katın ve yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru, yağlanmış 12 adet tartalet kalıbına boşaltın. ve 200 derecede ki fırında 10 dakika ;
