Şehriyeli Tavuk Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Şehriyeli Tavuk Çorbası yemek tarifi için malzemeler

Bütün tavuğun tavuk budu yada göğsü
1/2 su bardaği tel sehriye
1 orta boy rendelenmiş havuç
3 diş ince dilimlenmiş sarımsak,
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sos:
1 adet çırpılmış yumurta,
2 yemek kaşığı limon suyu

Şehriyeli Tavuk Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Tavuğu ve 6-8 bardak suyu tencereye koyun.
1 tatli kaşığı tuzu ekleyip pisene dek kaynatin.
Tavuğu tencereden çıkartarak soğutun ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencerede kalan tavuk suyuna sarımsak , havuç ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek ve orta ateşte pişirin.
Tavuk suyu kaynamaya başlayınca tavuk parçalarını ve şehriyeyi ekleyerek ve 0 dakika pişitir.
Daha sonra 15 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Limon suyu ve çırpılmış yumurtayı ilk önce birbiri ile karıştırın daha sonra yavaşça tencereye ilave ederek çorba ile karıştırın.
Son olarak karabiberi serpin ve sıcak servis yapin.

AFIYET OLSUN

Şehriyeli Tavuk Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Şehriyeli Tavuk Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Havuç Çorbası fotoğrafı

Havuç Çorbası

0

Havuçları kazıyın ve halka şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eriterek havuçları sote edin. 1bardak suyu yavaşça tencereye döküp havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ardından havuçları kevgir iç;

Tarife Git
Sultan Mahmut Çorbası fotoğrafı

Sultan Mahmut Çorbası

0

Mercimeği yıkayıp süzün. Sebzeleri küp küp doğrayın. Yağı eritin soğanı kavurun mercimeği ekleyip 2dk daha kavurun. Doğradığınız sebzeleri aktarıp 5dk daha kavurun ve salçasını katın. Alabildiğine sıc;

Tarife Git
Pirinç Çorbası fotoğrafı

Pirinç Çorbası

0

Bir tencere içinde et suyunu hazırlayın, yıkadığınız pirinci ekleyip kaynamaya bırakın. Domatesi rendeleyin, maydanozu kıyın. Ayrı bir tavada yağı eritip domatesi kavurun, kıyılmış maydanozu karıştırı;

Tarife Git
Salatalık Çorbası fotoğrafı

Salatalık Çorbası

0

Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bas;

Tarife Git
Patates Çorbası fotoğrafı

Patates Çorbası

1

Yağ (margarin) tencerede hafifçe eritilir. Yıkanıp küp küp doğranmış patates, havuç, ince doğranmış soğan ve biber yağa atılarak 2-3 dakika çevrilir. Üzerine 6-7 bardak su ilave edilir. Hafifçe bulama;

Tarife Git
TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI fotoğrafı

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI

0

Tencereye sıvıyağ ve unu koyun. Tel karıştırıcıyla un kuruyana kadar çevirin. Tavuk suyunu azar azar ekleyerek pürüzsüz hale getirin. Üzerine tavuk suyunuz yeterli değilse su ekleyin. İyice pürüzsüzl;

Tarife Git
Yüksük Çorbası fotoğrafı

Yüksük Çorbası

2

İlk olarak hamur hazırlamak için derin bir kap içine unu boşaltın. Üzerine az tu serpip yavaşça su ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan sert bir hamur kıvamını alınca dinlenmeye bırakın. Dinlenen ham;

Tarife Git
Yoğurtlu Patates Çorbası fotoğrafı

Yoğurtlu Patates Çorbası

0

Nohudu akşamdan ıslatın. Bir tencere içinde yağı eriterek soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çeksin; nohudu ekleyin. Suyunu (bol sıcak su) ve tuzunu ayarlayın, kaynasınlar. Et ve nohut pişince piri;

Tarife Git