Kepekli Havuçlu Kek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kekler - Pastalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kepekli Havuçlu Kek yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı zeytinyağı
1 ½ su bardağı şeker (ya da 1 bardak agave şurubu)
4 yumurta (oda ısısında olmasına dikkat edin)
2 ½ bardak kepekli un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
varsa bir tutam muskat
½ su bardağı ceviz
2 su bardağı rendelenmiş havuç

Kepekli Havuçlu Kek yemek tarifi hazırlanışı

Şeker ve yağı yüksek hızda dikkatlice 2 dk boyunca karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edin ve yüksek hızda 2 dk karıştırın. Kalan malzemeleri sırasıyla eklemeye ve karıştırmaya devam edin. Sıra havuca geldiğinde mikseri yavaşa alın ki parçalar sulanmasın. Sonra tüm malzemeyi bir de spatula ile bir kaç kez döndürün. Harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltarak, 180 C derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Süre dolarken son dakikalarda mutlaka bir kürdanı kekin belli yerlerine daldırıp çıkartın, eğer kürdanda harç kalmıyorsa kek pişmiş demektir. Zaten bir kaç denemeden sonra bu kürdan işini siz de çözeceksiniz.

Süre sonunda keki fırından çıkartın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, sıcakken keserseniz hala pişme işlemi devam edeceğinden hamurumsu bir kıvam tadacaksınızdır.

AfiyetOlsun

TatDedektifi"nin tariflerinden alınmıştır.

Kepekli Havuçlu Kek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kepekli Havuçlu Kek ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli kek fotoğrafı

Pirinçli kek

3

Önce bir tencerede pirinci 5 dakika kadar diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Pirincin suyunu süzüp derin bir kabın içerisine alın. Şeker ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. İçine soya yağ;

Tarife Git
Kedi dili pasta fotoğrafı

Kedi dili pasta

5

Süt, kakao, nişasta, şeker, margarin hepsini karıştırın, ocağın üstünde muhallebi kıvamında pişirin. Kedi dilinin üstüne krem şanti sürün, diğer kedi dilinin düz olan kısmını üstüne kapatın. Muhallebi;

Tarife Git
Lemontain fotoğrafı

Lemontain

0

Margarini eritip yumurta, şeker katıp çırpın ve azar azar unu ekleyerek kek hamuru yapın. 170derecede 30dk pişirin. Pudra şekeri, süt ve kakaoyu karıştırıp bir sos yapın. Pişen keki kare parçalara k;

Tarife Git
Çikolatalı Kek fotoğrafı

Çikolatalı Kek

15

Acıbadem ile bisküvileri ufalayın, çikolatayı irice doğrayın. Hepsini bir kaba koyun ve bir çay bardağı beyaz şarabı üzerlerine dökün. Yağ ile tozşekeri mikserde yumuşak bir krema kıvamına gelinceye;

Tarife Git
Pasta fotoğrafı

Pasta

0

Tahin helvasını, margarini, kakao ve neskafeyi kısık ateşte eritiniz. 1kat kağıt helva üzerine, malzemeden döküp diğer bir kağıt helva ile kapatınız. Tekrar bir kat yaptıktan sonra da en üste kalan ma;

Tarife Git
Viyana Pastası fotoğrafı

Viyana Pastası

0

Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın. Bir kap içinde margarin, yumurta sarısı, yoğurt, şeker ve vanilyayı çırpın. Unu ilave ederek hamur yapın. Kullanacağınız kalıbı yağlayın ve hamuru içine dökün. ;

Tarife Git
Islak Kek fotoğrafı

Islak Kek

3

Şekeri ve yumurtaları çırpın Sıvı yağ süt kakao ve vanilya ekleyip karıştırın 1 su bardağı bu karışımdan ayırıp, kalan karışıma un ve kabartma tozu ekleyin iyice karıştırdıktan sonra bu karışımı yağla;

Tarife Git
Üzümlü Kek fotoğrafı

Üzümlü Kek

0

Yağı, şekeri, yumurtayı çırpın; şeker erisin. Karbonatı ve unu katarak karıştırın, yumuşak bir hamur olsun; icap ederse bir miktar daha un katabilirsiniz. En son üzümü ekleyip karışımı yağlanmış kalıb;

Tarife Git