KISIR tarifi
KISIR yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Salata yaprakları
KISIR yemek tarifi hazırlanışı
Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
5.İster bir kaseye koyup ters çevirerek ister bi marul yaprağı içerisinde servis edin.
Afiyet olsun
KISIR tarife yorum ekle
KISIR ile alakalı yemek tarifleri
KISIR
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun. Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgu;
Karnabahar Salatası
Derin bir salata tabağına haşlanmış ve doğranmış karnıbahar ve patatesleri alın. Üzerine doğranmış salatalık turşusu ve közlenmiş biberleri ekleyin. Kıyılmış dereotunu da serptikten sonra limon suyu, ;
makarna salatası
Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın. Bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karışt;
Tavuk Salatası
Tavuk göğsü haşlanarak didilir.Cevizler dişe gelecek şekilde dövülür.Sarımsak ezilir.Yoğurt ve mayonezle birlikte hepsi karıştırılır. AFİYET OLSUN ! TUBA IRKIN’a teşekkür ederiz.;
Gavurdağı Salatası
Domates, salatalık ve sivribiberleri küp doğrayın. Maydanozu kıyın. Taze soğanları da doğrayıp tüm malzemeleri kuru soğanla birlikte karıştırın. Zeytinyağını ve limonu da karıştırıp salatanın üzerine ;
Hardal Soslu Salata
Sebzeleri yıkayıp suyu süzülünce de doğrayın ve salata kabına aktarın. Başka bir kapta limon suyu, hardal ve sirkeyi çırpın, buraya tuz ve şekeri katarak çırpmaya devam edin, şeker de özleşince azar ;
Yoğurtlu Fasulye Salatası
Fasulyeleri ayıklayıp haşlayın, sularını iyice süzdükten sonra uzunlamasına bölün ve servis tabağına yerleştirin. Sarımsakları tuz ile ezip yoğurda karıştırın, bunu da fasulyelerin üzerine yayın. Marg;
Yoğurt Soslu Biber Salatası
Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları soyup tabağa yerleştirin. Domatese rende çekip ufak bir tavada yağ kullanmadan salçalaştırın. Pişince, tabakta biberlere önc;