KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA tarifi
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA yemek tarifi için malzemeler
3 adet tavuk but
3 tatlı kaşığı kekik
3 tatlı kaşığı pul biber ( acı veya tatlı )
3 tane orta boy patates ( isteğe bağlı )
1 yemek kaşığı biber salçası
1 fincan su
8-10 tane yahnilik arpacık soğan ( isteğe bağlı )
Yeter miktar karabiber
yeter miktar tuz
NOT: YAĞ ve YOĞURT YOK
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA yemek tarifi hazırlanışı
kekik,karabiber,salça,tuz ve pul biberi bir kapta karıştırınız,
bu karışımı, hafif ıslatılan butların üzerine elinizle yapıştırınız, alçak çift tabanlı çelik tencereye derileri tabana gelecek şekilde yerleştiriniz, 1 fincan suyu dökünüz, boş kalan yerlere patates ve soğanları koyunuz kapağı kapatınız, ocağınızın en küçüğünü üstelik kısarak açınız ve 45-50 dakika pişiriniz, sonra ters çevirerek 20-25 dakika daha pişiriniz.
yanına pilav yapmayı unutmayınız :))
AFİYET OLSUN
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA tarife yorum ekle
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA tarifi yorumları
KAVALA USULÜ ÇELİK TENCEREDE TAVUK KIZARTMA ile alakalı yemek tarifleri
Sardalya Soslu Tavuk
Tavuk filetolarını una bulayıp, yağda her iki tarafını 3-5 dakika orta sıcaklıktaki ateşte kızartın. Maydanozların saplarını ayırın. Sarımsak, maydanoz, soğan, zeytinyağı ve kapariyi mutfak ro;
Tavuklu Börek
Tavuk etini yeteri kadar su ve tuz ile haşlayın, kemiklerini ayırıp etini didin. Yufkaları yağlanmış tepsiye serip fırında kızartın. Hafif pembeleşince alarak tavuk etini yayın. Suyundan da bir miktar;
Tavuk kroket
BONFİLEYİ KÜÇÜK KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN DERİNCE BİR KASE / KAP İÇİNE KÖFTE HARCI + UN + KÖRİ +SARMISAK TOZU + KİŞNİŞ + KARABİBERİ KOYARAK ÜZERİNE YAKLAŞIK 1/3 ŞİŞE SODAYI DÖKEREK BİR PÜTÜR KALMA;
Tavuk pirzolası kiev
Tereyağını küçük bir kaba koyun üzerine tuz, karabiber, maydanoz ve limon suyunu ilave ederek yumuşatmadan bir kere karıştırıp muhafaza edin. Pilicin göğüs kemiğini iki taraftan sıyırırcasına bıçakl;
Fırında Tavuk
Patatesleri soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. soğanları büyük büyük kıyın. Bir kabın içerisinde soğan, patates ve tavuk dışındaki sos malzemelerini karıştırın. Fırın kabına soğanları üzerinede tavuğu;
Piliç Buğlama
Sebzeleri halka şeklinde doğrayın. Tavuk etini dilimleyin. Hepsini bir tencere içine alın suyunu, tuzunu, yağını ayarlayın. Defneyaprağını atın ve kısık ateşte pişirin. Sebzeler yumuşamalı. Servise su;
Ananaslı Tavuk
Tavuğu iri parçalara bölün, limon suyu, ananas suyu ve biraz tuz içerisinde 60 dakika kadar bekletin. Biraz yağ kızdırın ve tavuk parçalarını hafifçe kızartın. Üzüm, rom,doğranmış domatesler, tuz ve ;
Yufkalı Tavuk
Tavuğu haşlayıp suyunu bir kaba koyun. Etleri parçalara bölün. Yufkaları erittiğiniz margarinle yağlayıp, fırın tepsisine dizin. Üzeri kızarıncaya dek fırında pişirin. Fırından çıkardığınız böreği 10;