HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ tarifi
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ yemek tarifi için malzemeler
2 orta boy olgun hurma (Meyva hurma kavuniçi)
3 1/2 bardak süt
2/3 bardak Amerikan pirinci
1/4 bardak bal
3 çorba kaşığı tuz
1 1/2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1/4 çorba kaşığı tuz
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ yemek tarifi hazırlanışı
Her hurmayı baştan aşağıya derince kesin. İçini çıkarın ve karıştırıcıda iyice ezin. 2/3 bardak hurma püresi çıkarın.
Orta boy bir tencerede süt, pirinç, bal, şeker, portakal rendesi ve tuzu karıştırın. Şeker eriyinceye kadar pişirin. Ateşi kısın ve 40 dakika boyunca karıştırarak puding koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ateşten alıp 2/3 bardak hurma püresi ekleyin. Pudingi ılık ya da oda sıcaklığında servis yapın.
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ tarife yorum ekle
HURMALI VE VİŞNELİ SÜTLAÇ ile alakalı yemek tarifleri
İncir Uyutması
Yapmak istediğimiz porsiyona göre incirler sıcak suda bekletip yumuşayınca çok küçük olarak doğranır. Süt ocakta vanilya ve şekeri eriyene kadar ılıtılır. (Mayalama sıcaklığı seviyesinde). Sütün birba;
Herren torte
Önce şeker ve yumurtayı çırpın, akabinde vanilyayı ilave edin, daha sonra cevizi döküp iyice çırpın en sonunda ise kabartma tozunu ilave edin. Ve yağladığınız fırın tepsisine döküp 25-30 dakika kadar ;
Güllaç
Güllaç yapraklarını süt (içinde gülsuyu bulunsun) ile tek tek ıslatın. Aralarına ceviz serpiştirin. Bu işlem yapraklar bitene kadar yapılsın. Kalan sütü şekerle kaynatıp güllacın üstüne dökünüz. Soğuy;
Çilekli Parfe
Çilekleri ayıklayıp dilimleyin. Kremşantiyi hazırlayın. Yumuşak margarini; kremşanti, peynir, şeker ve kuru üzüm ile karıştırın. Çilek dilimlerini ekleyin. Kullanacağınız kalıba streç film serin üzeri;
Cevizli Lokma Tatlısı
Önce şerbeti hazırlayın: 3bardak su ve 2bardak şekeri karıştıra karıştıra kaynatın, şeker eriyince ocaktan indirip 1kaşık kadar limon suyu ekleyin. Soğusun. Hamuru hazırlamak için: derin bir kap içi;
PRATİK GAZİANTEP KATMERİ
yufkayı yayarız ve her yerine eritilmiş tereyağını süreriz.. yufkanın dört tarafını uçları birbirine değecek çekilde kapatır ve tekrar tereyağı süreriz.. üzerine diğer malzemeleri serperiz ve yufkanı;
Portakallı Sufle
Bir kapta 1.5 çorbakaşığı margarini eritin. Unu ilave edip karıştırmaya başlayın, ılık sütü yavaş yavaş ilave ederk karıştırma işlemine devam edin. On dakika kadar kremayı pişirdikten sonra, içine ş;
Karamelalı Elma Tatlısı
Elmaları soyup, dilimleyip bir kaba koyun. Buna 1 çorbakaşığı toz şeker ve bir limonun suyunu katın. Ağzını kapatıp kısık ateşte, yaklaşık 20 dakika pişirin. Elmalar iyice yumuşamalı. Yağı çözdürüp ;