fırında kaşarlı mantar tarifi
fırında kaşarlı mantar yemek tarifi için malzemeler
•Her bir mantar icin yarım ceviz büyüklüğünde kaşar peyniri (peynir büyüklüğünü mantarınızın büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz)
•tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (ben zeytinyağını tercih ediyorum, isterseniz tereyağı da kullanabilirsiniz herbir mantar icin yarım cay kaşığı kadar)
•karabiber
fırında kaşarlı mantar yemek tarifi hazırlanışı
Canak kısmı yukarı gelecek şekilde düzeltin ve 220 derecede fırında 15 dakika kadar pişirin. Mantarlar kararacak, kücülecek ,icinde su birikebilir. Bu esnada peynirlerinizi hazırlayın, fırından cıkardığınız mantarların icine peynirleri yerleştirin (tereyağı koyacaksanız bu aşamada ilave edin peynirlerle beraber tereyağı parcalarını da boşluğa yerleştirin) Tekrar fırında 180 derecede kaşarlar eriyene kadar 5-10 dakika daha tutun
fırında kaşarlı mantar tarife yorum ekle
fırında kaşarlı mantar ile alakalı yemek tarifleri
Barbunya Pilaki
Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. Önce yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavura;
Fırında Taze Fasulye
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Fırın kabını sıvı yağ ile iyice yağlayın. Ayıklayıp uzunlamasına kıydığınız fasulyeleri, halka doğradığınız soğanları, domates ve biberleri yerleştirin. Tuzunu s;
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasalar yıkanıp, ayıklandıktan sonra birer parmak kalınlığında, havuçlar ise tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Üzerine yıkanıp, ayıklanmış pirinç serpilir. Zeytinyağ ve bir bardak su ilavesi ile yar;
İmambayıldı
Patlıcanları dip kısmını ayırmadan uzunlamasına ortadan yarın ve yağda çevirerek kızartın. Soğanları ve domatesleri doğrayın; maydanozu, sarımsağı kıyın. ½ bardak zeytinyağında soğanları ve sarımsağı ;
Pirinçli mücver
Pirinci suda haşlayıp süzün. Kabak, havuç ve soğanı rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Geniş bir kaba yumurta, un, pirinci döküp çırpın. Kabak, havuç, soğan, maydanoz, dereotunu da ekl;
Karnabahar Musakkası
Geniş bir tencerede bol su ısıtın, buna tuz ve limon suyu karıştırın. Karnabaharın koçanını çıkartıp yapraklarına ayırın ve bu suyun içinde 5dk haşlayıp süzün. Yağları başka bir tencerede kızdırıp kıy;
Ayçiçek Yağlı Bakla
Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla oğuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı ayçiçek yağında hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara kat;
Kabaklı Lazanya
Lazanyaları tuz ve sıvıyağ ilave edilmiş bol suda haşlayın. Kabakları küçük küpler halinde, taze soğanları ince ince doğrayın. Kızgın yağda kabak ve soğanları kavurun,tuz karabiber ekleyip atesten ali;
