Höşmerim tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Höşmerim yemek tarifi için malzemeler

1 kg taze tuzsuz peynir
8 adet yumurta sarısı
250 gram irmik
2,5 bardak toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Höşmerim yemek tarifi hazırlanışı

Büyük boy çelik tencereye 1 kg taze ve yağsız peynir koyularak ezilir. Ezilen peynirlere 8 adet yumurtanın sarısı eklenerek orta ocak ateşte karıştırılır. Çorba kıvamına gelen harç içindeki tane tane olduğu için blendırdan geçirilir. Ocak ateşi kısılarak yeniden kaynayana kadar pişirilir. Harcımız koyulaşana kadar içerisine irmik eklenerek karıştırılır. İrmikler pişirilerek kaynatılır. Ortalama yarım paket irmik eklenir. Ortalama 2,5–3 bardak şeker eklenerek devamlı karıştırılır. Kıvamı yumuşak hamur kıvamına gelecektir. İçerisine 2 kaşık tereyağı eklenerek harmanlanır. Ocak ateşi açılıp tüm malzemeler özdeşleşene kadar pişirilir. Kaynama başlayınca servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine dondurma ile de servis edilebilir. Tatlımızın yapılış süreci 20 dakika olup 6 kişilik servis edilebilir.

Höşmerim tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Höşmerim ile alakalı yemek tarifleri

Yamis'in Çikolatalı Pastası fotoğrafı

Yamis'in Çikolatalı Pastası

4

Yuvarlak kelepçeli kalıbın içine yağlı kağıt kesip yağlayınız. Üzerine de azıcık un serpin. 4 paket çikolatayı mutfak robotundan geçirin. Derince bir kapta çekilmiş çikolata ve cevizleri karıştırın;

Tarife Git
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı  fotoğrafı

Dondurmalı Kadayıf Tatlısı

0

Kadayıfları incecik kıyın ve sıvıyağ ile karıştırın.Ya tek tek çemberlere ya da tek bir pasta çemberine yarısını paylaştırın.Üzerlerine fındık parçaları serpin.Kalan kadayıfları da fındıkların üzerine;

Tarife Git
Frigo fotoğrafı

Frigo

5

Fındık ve yağ haricindeki diğer malzemeyi bir tencerede, karıştırarak kaynatın. Ateşten aldıktan sonra yağ ve fındık ilave edip, bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökün. Soğutup, buzlukta dondurun. ;

Tarife Git
Elmalı Karbeyaz fotoğrafı

Elmalı Karbeyaz

0

Elmaları robottan biraz iri kalacak şekilde çekin ve 3 kaşık şekerle yağsız tavada suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan indirin, içine tarçın ve cevizi ilave edin. Orta büyüklükte bir borcama yayın. ;

Tarife Git
Sakızlı Muhallebi fotoğrafı

Sakızlı Muhallebi

1

Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten alınca dövülmüş damla sakızı ve yanm paket margarini ilave edin. Soğuduktan sonra blender ile iyice çekip, çukur bir tabağa boşaltın.Eritilmiş margar;

Tarife Git
Üzümlü Sütlaç fotoğrafı

Üzümlü Sütlaç

0

Pirinci ayıklayıp yıkayın 1,5bardak kadar su ile haşlayın, suyunu çeksin. Bir kapta sütü iyice ısıtsın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Isınan sütü buraya ilave ederek karıştırın. Suyunu;

Tarife Git
Amonyaklı  Pasta fotoğrafı

Amonyaklı Pasta

1

Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unun yaklaşık yarım bir bardağı açmak için kullanıyoruz . Hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz;

Tarife Git
elmalı tart  fotoğrafı

elmalı tart

0

butun malzemeleri bır kapta yoguruyoruz.kulak memesı kıvamına gelınce merdane yardımıyla acıyoruz.acılan hamuru tepsımıze yerlestırıyoruz.dısarıda kalan kısmı olursa kesıyoruz.elmaları yıkayıp,ıcını c;

Tarife Git