Üç Renk Makarnası tarifi
Üç Renk Makarnası yemek tarifi için malzemeler
2 adet havuç
2 adet domates
bir çay kaşığı kuru nane(tazede olabilir.)
2 adet çarliston biber(renkli ve ya acı biberlerden de ekleyebilirsiniz)
fesleğen,tuz
zeytinyağı
Bir paket makarna
Üç Renk Makarnası yemek tarifi hazırlanışı
Kabağın dış kısımlarını bıçakla kazıdıktan sonra serçe parmağı büyüklüğünde, orta incelikte doğruyoruz.Aynı şekilde havucu ve biberleride doğruyoruz.
Domatesleri rendeleyip, bir tavada yağda pişirmeye başlıyoruz.Suyunu çekmeden önce havucu, sonra kabağı ve en sonda biberleri ekliyoruz ve baharatlarıda ekleyip sosumuzu pişiriyoruz.
Süzgeçteki makarnaları bir tencere alıp, sosuda tencereye döküyoruz ve karıştırıyoruz.
İsterseniz üzerine sevdiğiniz peynirden rendeleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
Üç Renk Makarnası tarife yorum ekle
Üç Renk Makarnası ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli Dürüm
Küçük bir kabın içinde su, soya sosu ve tozşekeri karıştırın. Beyaz peyniri ufak küpler halinde doğrayın. Sarımsakları zar şeklinde doğrayın. Havuçları, kırmızıbiberi, kabağı mantarları ve taze soğanl;
Zeytinyağlı Enginar
Enginarlar yıkanır, 1-2 dakika limonlu suda bırakılır. Diğer tarafta ayıklanıp yıkanmış havuç 1-2 dakika haşlandıktan sonra küp küp doğranır. Bezelye ile karıştırılır. Arpacık soğanlar doğranır ve lim;
Pırasa Kavurması
Pırasaları ince ince kıyın, yıkayın, suyunu süzün. Bir tencerede yağı eritin, kıymayı kavurun. Ardından pırasayı da kavurun, baharatını serpip servise sunun.;
Bakla
Baklaları iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 limon suyu ve bir tutam tuzla ovuşturarak kevgirde bırakın. Çentilmiş soğanı sıvıyağda hafifçe öldürün. Bir kaşık unu su ile karıştırıp soğanlara katın, ba;
fırında kaşarlı mantar
Mantarların kök kısımlarını temizleyin , mantarları yıkayın ve fırın tepsisi icine alın.Tuzlayın ve karabiber serpin, zeytinyağını mantarların üzerinden gezdirin. Elinizle tüm malzemenin mantarl;
Bahçıvan Sandalı
Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayın. Ay çiçek yağında önlü arkalı kızartın. Bir tencerede 2 çorba kaşığı margarini eritin. Tavuk etlerini, kızdırdığınız yağın ;
Güneybatı biber bardağı
Biberleri bir tencerede sıcak suda hafif haşlayın. Haşlandıktan sonra sudan çıkarıp suyunu süzün. Bir tavaya yağı koyup kızdırın. İçine, ince kıyılmış soğan ve sarmısağı pembeleşinceye kadar kavurun. ;
Patlıcan Galet
Patlıcanları dilimleyip, tuzlu suda otuz dakika bekletin, kağıt havlu ile iyice kurulayıp, büyük bir tavada her iki tarafı da hafif pembeleşinceye dek kızartın. Patlıcanları, delikli bir kepçe ile tav;
