Amonyaklı Pasta tarifi
Amonyaklı Pasta yemek tarifi için malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
8 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme amonyak
Krema;
3 Litre süt
4 su bardağı şeker
2yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yumurta
1 vanilya
Sütün yarım litresi ile nişasta un ve yumurtayı çırpıp şeker ile kaynamış süte ilave ediyoruz yavaş olarak
Amonyaklı Pasta yemek tarifi hazırlanışı
( Bu malzemeler ile 33 cm tepside pişirebiliriz.)
En son en alta hamuru üstüne krema olmak üzere katları döşüyoruz en üste krema döküp soğumaya bırakıyoruz yarım saat kadar sonra kare kare kesiyoruz ve bir gece dinlendirip ertesi gün üstünü süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun .
Amonyaklı Pasta tarife yorum ekle
Amonyaklı Pasta tarifi yorumları
Amonyaklı Pasta ile alakalı yemek tarifleri
Pandispanya
Yumurtalar şeker ile birlikte geniş bir kabın içinde 30dk. mikserle çırpınız. İyice koyulaşınca unu ilave edip bir yandan tahta kaşıkla karıştırınız. Donmuş margarinle yağlanmış tepsiye döküp ısıtılmı;
Çilekli Dondurma
Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Ardından robottan geçirip püre edin. Başka bir kap içine alıp şeker katın, şekeri eriyene kadar karıştırın. Sütü bir kap içinde buzluğa koyun hafif buzlaşsın. Sonra limon ;
Yoğurt Tatlısı
Bir tencereye su ve şekeri ilave edip kaynatın. Ocaktan almadan biraz önce limon suyunu ekleyin. Şerbeti soğumaya bırakın. Geniş bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşama ta;
Reçelli Turta
Yumurtaların aklarıyla sarılarını ayırın. Sarılarına toz şeker ve vanilya ilave edip telle 4-5 dk. çırpın. Aklara da bir tutam tuz ilave ettikten sonra kar haline gelinceye kadar telle 15 dk. kadar çı;
İrmik Helvası
İrmiği bir tencerede yağ katmadan 40dk kısık ateşte karıştırarak kavurun. Zamanı dolunca şekeri, yağı, suyu ve sütü ilave edin. Şekeri eriyene kadar da karıştırmaya devam edin; 20dk daha pişirip kapağ;
ekler
Öncelikle hamurunu hazırlamak için küçük bir tencereye yağı ve suyu koyun yağ eriyip suda kaynayınca tuzu ve şekeri atın ve ateşi kapatıp unu içine boşaltın hızlı hızlı karıştırın (topak kalmayacak şe;
Şam Bali
İrmik ve şekeri bir kap içinde karıştırın ve ortasını havuz gibi açın. Boşluğa sütü katıp yoğurun. Hazırladığınız şurup ile kullanacağınız tepsiyi az miktar ıslatın; hazırladığınız hamuru buraya yayın;
Vişneli Ekmek Tatlısı
Ekmekleri bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Keskin bir bıçak vasıtası ile kabuklarını çıkarttıktan sonra ekmekleri kızartın ve tepsiye dizin. Şurubu hazırlamak için vişnelerin çekirdekleri;
