KARAÇAY USULÜ BAKLAVA tarifi
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA yemek tarifi için malzemeler
250 GRAM TEREYAĞ
2 SU BARDAĞI İÇ FINDIK VEYA CEVİZ
1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
ŞERBETİ İÇİN:
5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 SU BARDAĞI SU
1 DİLİM LİMON
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN.
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA ile alakalı yemek tarifleri
Frigo
Fındık ve yağ haricindeki diğer malzemeyi bir tencerede, karıştırarak kaynatın. Ateşten aldıktan sonra yağ ve fındık ilave edip, bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökün. Soğutup, buzlukta dondurun. ;
Sütlac
Önce sütü ve pirinci bir tencereye doldurup ocagin altini aciyorum. Pirincler biraz sisince paket vanilyalari ve 4 yemek kasigi sekeri ilave edmek gerekir. Biraz kisik ateste bekletip pirincler fazla ;
İrmik Helvası (Mehlika Usulü)
Derince bir tencerece su, süt ve şeker arada bir karıştırılarak iyice eriyinceye kadar kaynatılır. Diğer bir tencereye tereyağı konup içine konulan dolma fıstıkları devamlı karıştırı;
Prenses
Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını kapatın. Şekerive sütü katıp iyice karıştırın tekrar altını yakın ve muhallebi gibi yapın. Vanilyayı da ekleyin ocağı kapatın. 10 dakika mikserd;
Fırın Sütlaç
Pirinci yıkayın, az suda haşlayıp süzün. 7bardak sütü ocağa alın ve kaynatmaya başlayın, kaynayınca: pirinci katın ve karıştırın; kalan sütü pirinç unu, vanilya ve nişastayla karıştırıp kaynayan sütle;
Armut Tatlısı
Armutları fazla ezmeden hafif haşlayın. Boylamasına ikiye bölün, çekirdek yataklarını temizleyin. Armutları servis tabağına alın, kesik kısımları üstte olmalı. Süt ve kremayı çırpın bu karışımı armutl;
Pekmezli Muhallebi
Sütü bir tencereye alın nişasta ve unları katıp karıştırarak pişirin. Kıvamı gelince tereyağını ekleyin eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımı kaselere paylaştırın soğumaya bırakın. Servis ed;
Muffin
Tereyağını eritip bir kaba alın; üzerine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın, şeker eriyince de yoğurdu ilave edin. Unu eleyip karbonat ile harmanlayın ardından karışıma yedirin. Hazırladığınız ham;