Acili ceviz (muammara ) tarifi
Acili ceviz (muammara ) yemek tarifi için malzemeler
2adet sarımsak
köfte Baharati
kimyon
karabiber
kırmızıpulbiber
biber salçası
1yemek kasigi siviyag
Acili ceviz (muammara ) yemek tarifi hazırlanışı
Acili ceviz (muammara ) tarife yorum ekle
Acili ceviz (muammara ) tarifi yorumları
Acili ceviz (muammara ) ile alakalı yemek tarifleri
Cevizli Patlıcan Sarma
Patlıcan ve biberleri fırında közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin. Sarımsakları ezin. Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri s;
Domates Soslu Kabak Kızartması
Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları bu;
Fırında Balkabağı
Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kevgire çıkartın, iyice aksın. Kullanacağınız fırın kabına aktarıp tuz serpin. Margarini eritin, fırça ile kabakların üzerine sü;
KARAÇAY USULÜ AJVAR
PATLICAN,KIRMIZI BİBER VE YEŞİL BİBERİ KÖZLEYİN.KÖZLENEN SEBZELERİN KABUKLARINI SOYUN .BİBERLERİ TOHUMLARINDAN TEMİZLEYİN.SEBZELERİ TENCEREYE ALIN DOMATESLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIN SARIMSAK,TUZ,ŞEKER,,;
Közlenmiş Patlıcan
Patlıcanları bütün olarak fırında közleyin. Ardından çıkarıp içlerini açın; buraya kaşar peynirini pay edip çatal ile ezdirin. Peynir erisin. Üzerine tuz ve biber serperek sıcak olarak servise sunun. ;
Yoğurtlu Havuç
Havuçları rendeleyin. Bir tavada zeytin yağını kızdırın ve havuçları ekleyin. Havuçlar pişene kadar azar azar su ekleyerek karıştırın. Bir kabın içerisinde yoğurdu, tuzu ve isteğe bağlı olarak dövülmü;
Parmak patates
Patatesler haşlanır ve soyulur. Çatalla ezilir. Bir kap içerisine alınan ezilmiş patateslerin içine ince kıyılmış maydanozlar konulur. Kırmızı biber, karabiber ve tuz isteğe bağlı miktarlarda konulur ;
Fırında Patlıcan
Patlıcanları soyup yuvarlak dilimleyin ve tuzlu suda haşlayın. Kıymayı az yağda kavurun. Kullanacağınız fırın kabını az yağlayıp süzdüğünüz patlıcan ve kıymayı aktarın. Tereyağını eritip unu karıştırı;