Burginyon Yumurta tarifi
Burginyon Yumurta yemek tarifi için malzemeler
2 adet mantar piyaz doğranmış
1 su bardağı kırmızı şarap
½ adet küçük piyaz doğranmış domates
½ yaprak defne
4 tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
¼ tatlı kaşığı un
½ tatlı kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
4 dilim taze kızarmış tost ekmek
Burginyon Yumurta yemek tarifi hazırlanışı
Burginyon Yumurta tarife yorum ekle
Burginyon Yumurta tarifi yorumları
Burginyon Yumurta ile alakalı yemek tarifleri
Omlet
Bütün malzemeyi mikserde çırpın kızdırdığınız tavada çift taraflı pişirip sıcak olarak servis edin. ;
Yumurtalı Ispanak
Ispanakları yıkayıp kıyın ve haşlayın, suyunu iyice süzün. Soğanı kıyın, yağda kavurun; ıspanağı ekleyin. Ispanaklar da kavrulunca yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alın ve baharat serpere;
Morney soslu florantin yumurta
Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilave edip 3-4 dakika sote edin. Yumurta sahanına koyun. Üzerini 2 parmak suyla kapatabilecek kadar az sirkeli kaynar suya yumurt;
Pırasa Kavurması
Pırasaları incecik doğrayın, kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış taze soğan ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ayarlayın. Bunlar pişince üzerine yumurtaları k;
Patomen
Patatesler kubik olarak doğranır. Patatesler yağda kızartılır. Sonra yag süzülür. Yumurtalar önceden cırpılır. Sonra patatesin üzerine dökülür. Bir dakika daha pişirilir ve servise hazır olur. ;
Turşu mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin. Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun.Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin. Ateşi kısıp kapağı kapatar;
Sucuklu Yumurta
Eridiğinde tavanın yüzeyini kaplayacak kadar margarin tavada ısıtılır. Sucuk dilimleri ve yumurtalar yağ fazla kızmadan tavaya atılır. Yumurtalar arzu edilen kıvama gelinceye kadar pişirilir. AFIY;
Yumurtalı Patlıcan
Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştıra;