Tahinli Yaprak Sarması tarifi
Tahinli Yaprak Sarması yemek tarifi için malzemeler
1bardak zeytinyağı
1bardak tahin
2bardak pirinç
500gr soğan
2adet kesme şeker
1adet limon
tuz
karabiber
Tahinli Yaprak Sarması yemek tarifi hazırlanışı
Tahinli Yaprak Sarması tarife yorum ekle
Tahinli Yaprak Sarması ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Harcı
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı kıyın, kızdırdığınız zeytinyağında kavurun. Çam fıstığını katıp 1-2dk sote edin. Pirinci yıkayıp buraya ilave edin ve 5-6dk daha kavurup sıcak su kat;
Etli Biber Dolması
Biberlerin kapaklarını çıkarıp temizleyin, biberlere delikler açın. Soğanı doğrayın, pirinci yıkayın. Bir kapta yağı kızdırarak soğan ve kıymayı kavurun, pirinci karıştırın 1adet de rende domates ilav;
Soğan Dolması
Soğanları baş kısımlarını kesip, soyun ve yıkayın. Tencereye 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz koyun, kaynasın. Soğanları bu suyun içinde 15dk haşlayıp süzün ama dökmeyin dursun. Soğanların ort;
Zeytinyağlı Dolma
Yağ tencereye konur. İnce kıyılmış soğan ve fıstık ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç de ilave edilip sadece 1-2 kez daha çevrilir. Yıkanmış ve sapları çıkarılmış üz;
Etli Karalahana
Lahana yaprakları kaynamakta olan suya atılır. 5 dakika kadar haşlanır ve bir kepçe yardımıyla sudan çıkarılır. Diğer tarafta bütün malzeme karıştırılır. 1-2 dakika yoğurulur ve haşlanmış, sap kısımla;
Tahinli lahana dolması
Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytinyağı ve baharatları karışrırarak iyice harmanlayın. Lahanaların içine azar azar iç koyarak sarın. Tencereye dizin, 2 su barda;
Domates-Patates Dolması
İçini hazırlayalım: Soğanları ince ince kıyıyoruz.Pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğanla birlikte bir kaba alıyoruz. Bu arada hafif yağda kuzu kıymayı kavırıyoruz suyunu salıp çekene kadar. Kıymay;
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları ortadan bölüp içlerini oyun, tuzlu suda bekletin. Pirinci ıslatın, soğanı doğrayın, domatesi rendeleyin. Dereotunu kıyın, kuş üzümünü ılık suya karıştırın. Yağı kızdırın soğanı kavurun, p;