Açık Çin Böreği tarifi
Açık Çin Böreği yemek tarifi için malzemeler
5/2 beyaz lahana
1adet havuç
1kase soya filizi
1adet taze soğan
2kaşık mısır özü yağı
1adet yufka
soya sosu
köri
Açık Çin Böreği yemek tarifi hazırlanışı
Açık Çin Böreği tarife yorum ekle
Açık Çin Böreği ile alakalı yemek tarifleri
Helvalı Börek
Şekeri süt ile kaynatın. Unu eleyerek margarinle kavurun.(20dk) kıvamı gelince şekerli sütü yedirin. Sütü çekene kadar kısık ateşte pişirin. Aralarına tereyağı sürdüğünüz 3adet yufkayı yağlanmış fı;
Tuzlu
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağın üzerine un ve karbonat ilave edip, mikserle karıştırın. Sosis, sucuk, beyaz peynir,zeytin, biber ve domates katıp, yağladığınız bir kalıba boşaltın. Sıcak fırında pişirin;
Kayseri Yaglamasi
YAPILIŞI: Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır.15-20 dakika bekletilir.Hamurdan bezeler alınıp,tabak büyüklüğünde açılıp yağsızteflontavada;
Sıkma
Ekmekleri derin bir kaba alıp suyla islatalim sonra bir süzgeçten geçirip iyice suyunu süzelim suyu suzelen ekmege biraz tuz ve yeteri kadar un ekleyip yoguralim 5-10 dakika dinlendirdiktan sonra tezg;
Kıymalı Erişte
Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuksuz doğrayın ve soğanı ince kıyın. bir kuşanede yağı kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun; kıyma suyunu salıp çekince de domatesi;
Sosisli börek
Unu bir kaba koyun, margarini katı halde una yedirin. Süt ve tuzu ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettikten sonra sosis, sucuk, biber ve domatesi küçük doğrayın. Sote edin. Hamuru iki parçay;
Spagetti Kızartma
Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada z;
Ograten Makarna
Makarnayı bol suda haşlayın, suyunu süzün. 2kaşık margarini eritin, 3adet yumurta sarısını 100gr peyniri karıştırın ve makarnaya ilave edin. Kalan yağda unu kavurup sütü katın, kısık ateşte kaynatın. ;