Aşçı Salatası tarifi
Aşçı Salatası yemek tarifi için malzemeler
2 adet kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates
1 adet soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım)
4 adet sivribiber (tohumu alınmış)
3 adet yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış)
Yarım bağ dereotu, ince kıyım
Sosu için:
1 adet limon suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
Yeterince tuz
Aşçı Salatası yemek tarifi hazırlanışı
Sosun yapılışı Limon suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup; iyice çırpıp salatanın üzerine dökün. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Servise hazırdır.
Aşçı Salatası tarife yorum ekle
Aşçı Salatası ile alakalı yemek tarifleri
Peynir Salatası
Domates, soğan ve biber turşusunu kıyın, bir kap içine alın. Üzerine kıyılmış peyniri karıştırın. En sona tuz ve yağ ekleyerek karıştırın.;
Mercimekli Semizotu Salatası
Mercimeği haşlayıp suyunu süzün, semizotunu ayıklayıp doğrayın, domatesi de kabuğunu soyarak küp şeklinde doğrayın. Bunları salata tabağına alarak başka bir kap içinde sirke, zeytinyağı, ezilmiş sarım;
Tavuklu salata
Şinitzeller ve tost ekmekleri kızartılır. Sonra küp küp kesilir. Göbek salata kesilerek içine mayonezle beraber şinitzeller ve tost ekmekleri katılır. (küp seklinde doğranmış) AFİYET OLSUN ! ;
Tofulu mantar salatası
Tofuyu 1 cm büyüklüğünde kare kesip bir kaseye alın. Sarımsağı dövdükten sonra tofunun üstüne dökün. Cheri ve soya yağını da üzerine dökün. Tuz, karabiber, arnavutbiberi ve kekik ekleyip tatlandırın. ;
Yoğurtlu kabak salatası
Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, dereotu ve iri kıyılmış ceviz eklenip iyice karıştırın. Bir kasenin içinde zeytinyağı ve kırmızı pul biber karıştırın. Kabakla;
Likörlü Portakal Salatası
Portakalların kabuklarını soyup minik küpler halinde doğrayın ve derin bir kaseye koyun. Üzerine istediğiniz kadar pudra şekeri serpip likör dökün. Nane ve kiraz ile süsledikten sonra buzdolabında 2sa;
Sosisli Arpa Şehriye Salatası
Şehriyeyi kaynayan suda 5dk haşlayın, süzüp bekletin. Sosisleri ve diğer sebzeleri küp küp doğrayın; göbek salatayı da ince doğrayın. Hepsini karıştırıp yağ, limon ve tuz ekleyin. En son üzerine kıyıl;
Likörlü Meyve Salatası
Meyvelerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Hepsini çukur bir kaba toplayıp pudra şekeri serpin. 5-10dk beklettikten sonra limon suyunu dökün ve buzdolabına koyarak 5saat bekletin. Servis edec;