Bakla Bastısı tarifi
Bakla Bastısı yemek tarifi için malzemeler
250gr kuzu eti
3kaşık sıvıyağ
1tatlı kaşığı un
2adet soğan
3dal dereotu
tuz
Bakla Bastısı yemek tarifi hazırlanışı
Bakla Bastısı tarife yorum ekle
Bakla Bastısı ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli piliç toplari
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritip unu ilave edin. Un pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun, süt ve baharatları koyup sos koyulaşıncaya kadar kaynatıp, ocağın altını kapatın. Diğer tarafta m;
Fırında mücver
Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapın ve bir tepsiye dökün. Üzerine kaşar rendesi dökün. Fırına verin. Piştikten sonra kare kare keserek servis yapın. AFİYET OLSUN ! SEÇİL'e;
Peynirli Tart
Yumurta, yoğurt, margarin tuz hepsini çırpın, 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra peynir, zeytin, salatalık karıştırıp üzerine sürün, en üste tercih ederseniz şayet kır;
İzvar
Biberleri yıkayıp her birini 4’e bölün. Yoğurdu sulandırın ve biberlerle karıştırın. Tuzunu da ayarlayarak kavanoz içinde ağzı kapalı olarak 15gün bekletin. Kahvaltıda servis edebilirsiniz.;
Fındık Ezmesi
Fındığı kıyıp, şeker ile beraber havanda iyice ezin; macun kıvamına gelsinler. Ardından ayrı bir kap içinde yumurta akı ile karıştırın. Tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayıp karışımı kaşık kaşık dökün. 150;
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Patlıcanları derin bir kap içinde suda haşlayın. Patlıcanlar yumuşamaya başlayınca sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu;
Muhammara
Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. Afiyet Olsun ! Feryal'e teşekkür ederiz.;
Yoğurt Soslu Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Süzdükten sonra az yağda kızartın ve peçeteye alın, üzerine şekeri serpin. Sarımsağı ince doğrayın, biberi de doğrayın, domatesi i;