Çingene Yahnisi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yahniler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çingene Yahnisi yemek tarifi için malzemeler

1kg kemikli kuzu eti
15adet arpacık soğan
2adet havuç
1adet yeşilbiber
5adet patates
6adet mantar
1kaşık salça
3kaşık margarin
1bardak sıcak su
tuz

Çingene Yahnisi yemek tarifi hazırlanışı

Eti parçalara ayırın. Bir tencere içinde iyice kavurun. Kıvamı gelince yağı katın erisin ve ayıkladığınız soğanları ekleyin. Soğanlar da kavrulunca su katıp pişmeye bırakın. Etler yumuşayınca kalan bütün sebzeleri doğrayıp tencereye katın. Salçayı karıştırın. En sona biraz daha su katarak kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşasın.

Çingene Yahnisi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çingene Yahnisi ile alakalı yemek tarifleri

Kuru Erikli Acem Yahnisi fotoğrafı

Kuru Erikli Acem Yahnisi

0

Düdüklü tencere içine sırayla dana eti, bütün halde soğan, kabuksuz küp küp doğranmış domates, sarımsak ve erik kurularını yerleştirin. Tereyağı ve sıvıyağı katın. Sulandırdığınız salçayı gezdirip kal;

Tarife Git
But Yahnisi fotoğrafı

But Yahnisi

0

Bir tencere içinde etleri yağda kavurun, sarımsakla beraber soyduğunuz soğanları bütün olarak katın, sotelensin. Baharat ve salçayı karıştırın. En son suyunu ve tuzunu ayarlayın.(sıcak su) iyice kayna;

Tarife Git
Ciğer Yahnisi fotoğrafı

Ciğer Yahnisi

0

Ciğerleri sıvıyağda yüksek ateşte kısa süreli soteleyin. Diğer tarafta soğanı sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine doğradığınız biberleri de ekleyin. İyice kavrulunca yarı kıvamda pişmiş ciğerleri üz;

Tarife Git
Hollanda Patates Yahnisi fotoğrafı

Hollanda Patates Yahnisi

2

Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın.Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3’er ;

Tarife Git
Mantarlı Piliç Yahnisi fotoğrafı

Mantarlı Piliç Yahnisi

0

Piliçleri temizleyip yıkayın ve parçalara ayırın. Soğanları halka şeklinde, domatesleri kabuksuz doğrayın. Mantarları ince şerit yapın. Bir tavada yağı eritin burada biber, soğan ve mantarı sote edin.;

Tarife Git
Balıklı Papaz Yahnisi fotoğrafı

Balıklı Papaz Yahnisi

0

Soğanları halka şeklinde doğrayıp bir tepsiye dizin, yağın yarısını üzerine gezdirin; orta ateşte 20dk kavurup ocaktan alın. Kalan yağı dökün, sulandırılmış salçayı ekleyin ve diğer sebzeleri de yerle;

Tarife Git
Bayram Yahnisi fotoğrafı

Bayram Yahnisi

5

Kalın dipli bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle ortadan daha az hararette pişmeye bır;

Tarife Git
Kuru Fasulyeli Koyun Yahnisi fotoğrafı

Kuru Fasulyeli Koyun Yahnisi

0

Fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Bir tencere içinde yağları kızdırarak yağsız kemikli etleri bütün soğanlarla kavurun. Et suyunu salıp çeksin domatesi katın. Tuz ve suyunu ayarlayarak k;

Tarife Git