Çılbır tarifi
Çılbır yemek tarifi için malzemeler
4bardak su
1fincan sirke
1kaşık margarin
yoğurt
tuz
kırmızı pul biber
Çılbır yemek tarifi hazırlanışı
Çılbır tarife yorum ekle
Çılbır ile alakalı yemek tarifleri
KARAÇAY USULÜ YUMURTALI KURUTULMUŞ DOMATES
DOMATESLERİ SICAK SUDA 5 DAKİKA KADAR BEKLETİN.(suyunu dökmeyin çorbalarda kullanabilirsiniz.)DOMATESLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIN TEREYAĞ KONULAN TAVADA KAVURUN. ÜZERİNE YUMURTALARI KIRIN.TUZ KIVAMINI Sİ;
Karidesli Yumurta
Karidesleri bol suda haşlayarak kabuklarını soyun. Yağda ezerek hafif kızartın üzerine de çırpılmış yumurta dökün, baharatlayın ve pişirin.;
Fırında Ispanaklı Omlet
Ispanakları yıkayıp doğrayın. Soğan ve ıspanağı kavurun, soğumaya bırakın. Yumurtaları çırpın peynir ve ½ bardak sütle karıştırın. Bu karışımı ıspanağa karıştırın. Yuvarlak cam tepsiyi yağlayarak ıspa;
Turşu mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin. Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun.Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin. Ateşi kısıp kapağı kapatar;
Sosisli Omlet
Sosisleri dilimleyin ve biberi dilimleyin. Az yağda önce biberleri; sonra da sosisi soteleyin. Yumurtayı bir kap içine alın tuz ve baharatını ekleyerek çırpın. Sosisli biberlerin üzerine dökün. kısık ;
Zeytin Ezmeli Yumurta
İlk önce tereyağını ölçülü bir biçimde tavaya koyunuz tavada erirken arkasından kesilmiş olan kaşar peynirlerini tavaya koyun bunlar erisin ve sonra dilimlere ayrılmış olan sosis ve salamı da tavaya a;
Ekmekli Omlet
Ekmek dilimlerini tavla zarı kadar minik kıyın ve az yağda kızartın. Yumurtaları da ayrı kapta çırpıp ekmeklerin üzerine dökün. Baharatını serpin arzu ederseniz peynir de serpebilirsiniz. Kızardıkları;
Krep börek
Un, süt ve yuurtayı hamur hamur haline gitirp, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika dinlendirin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Havuç ve kerevizleri de aynı şeklide temizley;