Ahududu Şurubu tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 23-Şub-2009 Pazartesi

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : İçki - İçecekler

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Ahududu Şurubu yemek tarifi için malzemeler

1.5kg şeker
1kg ahududu
30 gr limon tuzu

Ahududu Şurubu yemek tarifi hazırlanışı

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra meyveleri zedelemeden bol suda yıkayın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için 12saat kadar bir kenarda bekletin. Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu, ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün. Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun, tekrar yoğurup sıkın ve süzün. Elde ettiğiz şuruba 30 gr limon tuzu katıp eritin. Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin. Bir su bardağına iki parmak şurup koyun, üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın.

Ahududu Şurubu tarife yorum ekle

Ahududu Şurubu ile alakalı yemek tarifleri

İstanbul Kokteyli

1/2 ölçü nane likörü , 1/2 ölçü turunç likörü, 3 ölçü kanyak bir kaba konarak buz ve birkaç parça limonun dış kabuğu ilave edilerek servis yapılır. AFIYET OLSUN! Ferhad Elele' ye teşekkür ede;

Tarife Git

Manhattan

1/2 tatlı cinzano (beyaz), 2/3 viski, yarım damla turunç likörünü kırılmış buz ile kanştırın. Kadeh içinde bir adet yeşil zeytinle servis yapın. AFIYET OLSUN!;

Tarife Git

Portakal Suyu

Portakalların ve limonun suyunu sıkın bir sürahi içine alın. Kırılmış buzlarla birlikte soğuk olarak servis yapın. ;

Tarife Git

Zencefilli Üzüm Suyu

Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağında sıktırın ve servis edin ;

Tarife Git

Elma Kompostosu

Suyu bir tencerede şeker ile kaynatın. Elmaları temizleyip bu suya katın; karanfilleri ekleyin kaynasın. İyice yumuşadıklarında ise limon suyunu ilave edin ve bir taşım daha kaynatarak soğumaya bırakı;

Tarife Git

Buzlu Kahve

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın. Bu kabı içinde su kaynayan başka;

Tarife Git

Caffe Latte

Latte orijinal adı ile "caffe latte" olan hem sıcak hem de soğuk olarak hazırlanabilen espresso bazlı bir içecektir. Standart espresso için 7 gram kahve çekmeniz gerekir, (shot başına 7gr) Evde ;

Tarife Git

Guards

2/3 cinzano tatlı (beyaz), 1/3 cin, buz ile şeykerde çalkayıp, kokteyl bardağıyla servis yapın. AFIYET OLSUN!;

Tarife Git

Bütün İçki - İçecekler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın