Cevizli Lokma Tatlısı tarifi
Cevizli Lokma Tatlısı yemek tarifi için malzemeler
3bardak un
3bardak su
2bardak şeker
2bardak sıvıyağ
1bardak çekilmiş ceviz içi
1bardak ılık süt
1çay bardağı sıvıyağ
¼ kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1yemek kaşığı limon suyu
1çay kaşığı tuz
Cevizli Lokma Tatlısı yemek tarifi hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için: derin bir kap içinde ılık süt ile yaş mayayı elinizle karıştırarak ezin, buraya 1çay bardağı sıvıyağ dökün ve azar azar unu yedirin. En sona bu hamurun üzerine de yumurtaları kırın karıştırmadan kabın ağzını örtüp yarım saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamurun üstünü açınca bir kaşık kullanarak çırpın, yumurtalarda karışmış olur. Bir bardak sıvıyağı çukur bir kap kullanarak kızdırın. Tatlı kaşığı kullanıp hamurdan parçalar koparın bunları da kızgın yağın içine bırakın. Bunların her tarafı kızarıp altın rengi alınca yağdan çıkarıp soğuk şerbetin içine atın. Bu şerbet içine birkaç dakika bekleyince kevgir kullanarak ordan çıkartın ve servis tabağına dizin. En sona üzerlerine ceviz serpip servise sunun.
Cevizli Lokma Tatlısı tarife yorum ekle
Cevizli Lokma Tatlısı ile alakalı yemek tarifleri
İrmik Helvası
Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını bulunc;
İrmik Tatlısı
İrmik, süt ve şeker ağır ateşte tahta bir kaşık yardımıyla koyulaşana kadar pişirilir. Piştikten sonra vanilya ilave edilir. Derince bir payreks kap ıslatılarak bütün malzeme dökülür. Buzdolabına konu;
Şekerpare
Margarini eritin, yumurtayı şekerle kanştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde yass;
Milföy Hamurlu Elma
Elmalar yıkanır ve bütün kalacak şekilde kabukları soyulur. İçleri bir kabak oyacağı ile oyularak çekirdekleri çıkartılır. Elmalar altı düz bir tencereye konulur. Herbir elmanın içine 1 yemek kaşığı ş;
Kakaolu Krema
Yumurtaların sarısı beyazı ayrılır. Margarin hafifçe eritilir. Soğuk süt, yumurtaların sarısı, kakao, toz şeker, un karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ateşten alınır. İyice soğuduktan sonra kar haline;
Milkshake’li Cup
Çilekli dondurmayı buzlarla birlikte robotta çektirin. Bu karışımı kup içine alın ve üzerine kaymaklı dondurmayı koyun. Hemen servis edin.;
Çikolatalı BonBon
Çikolatayı rendeleyin. Kremayla beraber benmari usulü eritin. Ocaktan alıp 5dk çırpın ardından buzdolabında 1saat bekletin. Dolaptan çıkardığınızda 15dk daha çırpın. Kakaoyu düz bir kaba yayın. Karış;
Billur Tatlısı
Süt, şeker, vanilya ve nişasta karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir ve bir servis tabağına dökülür. Soğuduktan sonra üzerine meyveler ayıklanarak ilave edilir. AFIYET OLSUN!;