Biberli Biftek tarifi

3,50 puan

9 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Et Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Biberli Biftek yemek tarifi için malzemeler

500 gr biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1 baş soğan
kekik
tuz, karabiber

Biberli Biftek yemek tarifi hazırlanışı

Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın. Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün. Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Biberli Biftek tarife yorum ekle

Biberli Biftek tarifi yorumları

b**** ****ı (01-Kas-2006 Çarşamba)

cok basit bir yemek tarifi olmuş

s**** ****l (08-Eyl-2006 Cuma)

yemekler çok güzel.ama birkaç zor yani var.ama yinede çooooooookkkkkkk ggggggggüüüüüüzzzzzeeeeellllll......

g**** ****e (10-Nis-2006 Pazartesi)

ilk defa bir et yemegi yapıyorum ve super oldu.tşk ederim :)

h**** ****i (10-Mar-2006 Cuma)

yemeği görünüşüde çok önemlidir. görmeden denemek istemem doğrusu... yemek tariflerinize resim de eklerseniz herşey daha güzel olur

h**** ****r (07-Ara-2005 Çarşamba)

bifteklerin bu kadar kısa sürede pişmesi mümkünmü? ne kadar ince dilimlenselerde etler sert olmuyor mu?

Bütün Biberli Biftek yorumlarını görmek için tıklayın

Biberli Biftek ile alakalı yemek tarifleri

Patlıcan Sarması

Patlıcanları alacalı soyarak uzunlamasına dilimleyin, tuzlu suda bekletin. Yumurtaları çırpın, yarım saat beklettiğiniz patlıcanları yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Yağını çekmesi için peçete üzerin;

Tarife Git

Izgarada Biftek

Kemiksiz aldığınız eti eşit parçalara bölü ezerek yassılaştırın. Hem etleri hem kullanacağınız ızgarayı yağlayın; etleri ızgaraya dizip harlı kömür ateşinde çevirerek pişirin.;

Tarife Git

Kaburga Dolması

Pirinci yıkayıp süzün. Tencerede tereyağını eritip pirinç ve bademi kavurun. Karışımın yarısını bir kaba alıp ayırın. Kalan karışıma 1 su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pila;

Tarife Git

Pane Püreli Pirzola

Pirzolaları döverek yassılaştırın, hazır olsunlar. Bir tabağa un, bir tabağa galeta tozu, başka bir tabağa da yumurtaları koyun.(yumurtalar çırpılmış olsun) pirzola etlere tuz biber serpin. Ardından h;

Tarife Git

Erkan Usta'dan Kuzu Kavurma

Yağı tavada kızdırın. İçine ince doğranmış soğanı koyup hafif ateşte pembeleştirmeden biraz çevirin. İçine eti ekleyip kavurun. Suyunu salıp tekrar çekince limonları ekleyim. Bir dakika daha pişirip k;

Tarife Git

Hamurlu Fileto

Unu eleyin ortasını açıp yumurta, yağ, tuz katın. Ilık su ile yoğurarak hamur edin ve 30dk dinlendirin. Kıymayı kıyılmış soğan, kıyılış maydanoz, kuş üzümü, çam fıstığı ve tuz katıp yoğurun. Dinlenen ;

Tarife Git

Jambonlu Hindiba Graten

Büyük bir tencere yarım limon suyu ve hafif tuz ekleyerek yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. Hindibaları suya koyun. Kapağını kapatın ve yaprakları şeffaf hale gelene kadar 8 dakika kadar pişiri;

Tarife Git

Galetalı Dana Budu

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, baharatlayarak bekletin, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ;

Tarife Git

Bütün Et Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın