Örtülü Kebap tarifi
Örtülü Kebap yemek tarifi için malzemeler
3/4 su bardağı soğuk patates püresi
1/4 su bardağı süt (ya da su)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 yanm çay kaşığı tuz
1/3 su bardağı margarin
1.5 su bardağı un
Örtülü Kebap yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Örtülü Kebap tarife yorum ekle
Örtülü Kebap tarifi yorumları
Örtülü Kebap ile alakalı yemek tarifleri
Çanak Kebabı
Eti yıkayın, parçalara ayırın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bunları sırasıyla et, halka şeklinde soğan, sarımsak, patates, domates, kırmızı biber, margarin, tereyağı, su, tuz, karabiber v;
Piliç Etinden Kebap
Tavuk etini kemiklerinden ayırarak kuşbaşı doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayın, baharat serperek bir kap içinde karıştırın. Hepsini fırın torbası içine doldurun. Yağı gezdirin, ağzını kapatın. Torba;
Buğu Kebabı
Yarım bardak unu , bir kahve fincanı suyla yoğrurarak hamur haline getirin. Sonra orta boy bir güvece kuşbaşı kesilmiş 1 kg koyun etini, zarları soyulmuş arpacık soğanını, margarini, kabukları soyulmu;
Çöp Kebabı
Patlıcanları alacalı soyup boydan 4’e bölün ve 30dk tuzlu suda bekletin, zamanı dolunca suyunu iyice süzün. Bir tavada margarini eritip patlıcanları kızartın. Kızaran patlıcanları delikli kepçe ile ay;
Tekke Kebabı
Margarini bir tencerede eriterek doğradığınız eti koyun, 2adet kıyılmış soğanı ve kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin; tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte hepsini kavurun. Ara arada karıştırın.;
İslim Kebabı
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Domatesi halka şeklinde doğrayın, soğanları 4'e bölün. Bunları et ile beraber tencereye koyun, sıvıyağ ve margarini ekleyin suyunu tuzunu ayarlayın, kapağını;
Soslu Tavuk kebabı
Sarmaları güzelde yikiyalim sonra dovulmus sarımsak ve bütün malzemeleri karıştırıp 1-2 saat buzdolabında bekletelim dinlendikten sonra ister isteğe bağlı olarak mangalda veya elektirikli ızgara da pi;
Kuskuslu Dana Kebabı
Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri de doğrayıp domatese ekleyin. Bir kapta 60gr margarini eritin; etleri kavurmaya başlayın, etler suyunu salıp çeksin. Doğradı;