Balık yahnisi tarifi
Balık yahnisi yemek tarifi için malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet ince doğranmış soğan
2 adet orta boy kabak
100 gr. doğranmış mantar
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz - Karabiber
Balık yahnisi yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Başak Turgut"a teşekkür ederiz.
Balık yahnisi tarife yorum ekle
Balık yahnisi ile alakalı yemek tarifleri
Dana Eti Yahnisi
Eti yıkayıp iri parçalara ayırın ve soğan ile beraber bir tencerede kavurun. Et suyunu salıp çeksin. Et suyunu çekince unu serpin rengi dönünce de suyunu ayarlayın. Sarımsağı katın ve haşlamaya bırakı;
Kuru Fasulyeli Koyun Yahnisi
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Bir tencere içinde yağları kızdırarak yağsız kemikli etleri bütün soğanlarla kavurun. Et suyunu salıp çeksin domatesi katın. Tuz ve suyunu ayarlayarak k;
Çingene Yahnisi
Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kav;
Tavşan Yahnisi
Önce tavşan yıkanır ve bir tencere içine konulur. Üstünü örtene kadar sirke ya da kırmızı şarapta en az bir gün bekletilir. Çıkartıldığında hafifçe bir kızartılır, parçalarına ayrılır. Tencereye az ;
Domatesli Hindi Yahnisi
Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Hindiyi temizleyin ve parçalara ayırın; bir tencerede yağı eritip eti kavurun. Et kızarınca soğanı ve biberi ekleyin onlar da sote olunca domatesi karıştırın. 2dk kayn;
Kuru Erikli Acem Yahnisi
Düdüklü tencere içine sırayla dana eti, bütün halde soğan, kabuksuz küp küp doğranmış domates, sarımsak ve erik kurularını yerleştirin. Tereyağı ve sıvıyağı katın. Sulandırdığınız salçayı gezdirip kal;
Patates Yahnisi
Elmaları küp küp doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince ince kıyın. Her ikisini de ayrı tencerelerde tuzunu kararlayıp 15dk 3 er bardak suda haşlayın. Sonra her iki;
Ciğer Yahnisi
Akciğer olarak aldığınız ciğeri iri parçalara bölüp 20dk haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırın haşladığınız ciğeri burada kıyılmış soğan ile kavurun, domatesi, dereotunu, sirkeyi, baha;