Gazpaço tarifi
Gazpaço yemek tarifi için malzemeler
1 yeşil biber (tatlı)
1/2 kırmızı biber
1 salatalık
1 soğan
2 diş sarmısak
1 tutam tuz, kimyon ve karabiber
4 yamek kaşığı zeytinyağı & 3 yemek kaşığı sirke
5-6 su bardağı su
Gazpaço yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Zeynep Santıroğlu"na teşekkür ederiz.
Gazpaço tarife yorum ekle
Gazpaço tarifi yorumları
Gazpaço ile alakalı yemek tarifleri
Amerikan Çorbası
Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırara;
LEBENİYE ÇORBASI (ANTEP)
LEBENİYE ÇORBASININ YAPILIŞI Köfte malzemeleri karıştırılarak yoğurulur ve nohut büyüklüğünde köfteler yapılır. Çorba malzemeleriyle Yayla çorbası gibi çorba yapılır. Çorba kaynamaya başlayınca noh;
Makarna Çorbası
Domatesleri büyük parçalara bölün. Dolmalık biberleri yuvarlak doğrayın. Tavuğu haşlayıp etini didin suyunu ayırın. Domates ve biberi az yağda (tencere içinde) kavurun içine tavuk suyunu katın. Kaynam;
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tavuğu ve 6-8 bardak suyu tencereye koyun. 1 tatli kaşığı tuzu ekleyip pisene dek kaynatin. Tavuğu tencereden çıkartarak soğutun ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Tencerede kalan ta;
Sebze Çorbası (mısırlı)
Havuç ve kerevizler yıkanıp ayıklandıktan sonra ufak ufak doğranır. Kaynamakta olan 2 litre suya önce pirinç sonra havuç ve mısır; pişmesine yakın ince doğranmış kereviz yaprakarı atılır. Çorba ılındı;
Hindi Çorbası
Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müdde;
Sonora çorbası
Pirinci tuzlu suda pişirin. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka doğrayın; tereyağı içinde kıyılmış sarmısakla tatlandırın. Kimyon, oregano ve doğranmış chiliyi ilave edin ve birkaç dakika piş;
KARAÇAY USULÜ ÇABUK ÇORBA
UNU -YUMURTAYI-NİŞASTAYI VE LİMON SUYUNU İYİCE BİR KASEDE KARIŞTIRIN.KAYNAMAKTA OLAN OLAN SUYA YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİN.TUZUNU KOYUN KAYNAYINCA ÜZERİNE BİR TAVADA NANE İLE YAĞI KIZDIRIN VE DÖKÜN. AFİYET;