Biber tursusu tarifi
Biber tursusu yemek tarifi için malzemeler
10 diş sarmısak
1, su bardağı üzüm sirkesi
5 adet kereviz yaprağı
5 dal maydanoz
Kaya tuzu
Alabildiği kadar su
Biber tursusu yemek tarifi hazırlanışı
Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini ve tuzu karıştırın. Kavonozun alabileceği kadar su ilave edip biberlerin üzerine dökün.
Kereviz ve maydanoz yapraklarını yerleştirdikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın (iki hafta yeterlidir ).
NOT: Turşunuzu serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin. Dilerseniz turşunuza zeytinyağı ve limon kabuğuda koyabilirsiniz.
AFIYET OLSUN!
Biber tursusu tarife yorum ekle
Biber tursusu tarifi yorumları
Biber tursusu ile alakalı yemek tarifleri
Mayonezli makarna salatası
Burgu makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda bekletin. Dilediğiniz kadar domates ve salatalıkları küp küp doğrayın. Derin bir kapta süzdüğünüz makarnalarla domates ve salatalıkları istenilen miktarda ;
Patates Sotesi
Patatesleri su dolu bir tencereye koyun. Az tuz serpip 30dk haşlayın. Yumuşayınca sudan çıkarıp kabuklarını soyun ve yuvarlak şekilde dilimleyin. Yağları bir tavada eritip patatesleri içine atın, kapa;
Domates Soslu Kabak Kızartması
Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları bu;
Tereyağlı Bezelye Sotesi
Bezelyeleri 10dk haşlayın ve süzün. Yağları bir tencerede kızdırın, suyu iyice süzülmüş bezelyeleri buraya katarak tuz serpin. tencereyi sallayarak 5-6dk pişirin.;
DEREOTLU TAVUK
TAVUĞU HAŞLIYORUZ,ELİMİZLE DİDİKLEYİP DEREOTUNU İNCE İNCE KESİP EKLİYORUZ İÇİNE MAYONEZ VE TUZ İLAVE EDİYORUZ MUHTEŞEM LEZZET AFİYET OLSUN ;
Havuçlu Haydari
Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak sotelenir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dök;
Patlıcan Böreği
Patlıcanları uzunluklarına doğru yarım parmak inceliğinde 3parçaya dilimleyin, tuzlu suda 30dk bekletip iyice süzün. Bir tava içinde yağı kızdırın kuruladığınız patlıcanları kızartın ve kızaranları bi;
Mayonezli Patates
Patatesleri kuşbaşı, soğanları halka şeklinde doğrayın. Patatesleri zeytinyağı ve limonla karıştırın. Soğanları da tuz ile ovun; yıkadıktan sonra patateslerle karıştırın. Ardından mayonezi ekleyin, he;