Mantarli keyif sosis tarifi
Mantarli keyif sosis yemek tarifi için malzemeler
Bol miktarda mantar
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 çorba kaşığı domates püresi
1 büyük baş soğan
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Mantarli keyif sosis yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Elif Acehan"a teşekkür ederiz.
Mantarli keyif sosis tarife yorum ekle
Mantarli keyif sosis ile alakalı yemek tarifleri
Şaraplı Bonfile
Eti bir gün önceden kırmızı şarapta bekletin. Ertesi gün süzün ve alüminyum folyo içine alın doğradığınız sebzeleri, tereyağı ve bir çay bardağı şarapla beraber sarın. 180derecede 40dk pişirin.;
Kral Böreği
Bir kaba koyduğunuz kıymaya kıyılmış soğan, et suyunda eritilmiş salça , hardal, tuz ve biber katın. Hepsini iyice karıştırın. patatesleri haşlayın ve ister ezerek ister makineden geçirerek püre halin;
Viyana Usulü Schnitzel
Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok ince dövün. Eti önce una bulayın (hafif silkeleyin, fazla unu gitsin), sonra hafif çırpılmış yumurtaya batırın ve sonunda galeta ununa he;
Soya eti pane
Un ve tuzu karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpın. Soya etlerini önce un karışımın, ardından da yumurta ve galeta ununa bulayın, kızgın yağda kızartın. Mayonez ve acılı sosla birlikte servi;
Maklube
Et bir tencerede güzelce kavrulur. Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir. Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar pirinç döşenerek tencere doldur;
Kuzu Kapama
Eti parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın. Kıydığınız soğanı kızgın yağda az kavurun, diğer sebzeleri ekleyin az örseleyip eti ve yeteri kadar suyu ilave edin. Etin pişmesine yakın patatesleri katın ki;
Galetalı Pirzola
Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara ;
Salçalı Biftek
Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir tepsiye alın. Tavadaki yağda domatesleri yoksa salçayı küçük küçük doğradığınız soğanlar pembeleştikten sonra sirke ve biraz su;