Firinda Ispanakli Patates tarifi

4,50 puan

3 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Firinda Ispanakli Patates yemek tarifi için malzemeler

1 kg Patates
1 kg ıspanak
1 Kavanoz Konserve Mantar veya 250 gr. Taze Mantar ( tercihan konserve mantar )
100 gr Kaşar Peyniri
miktarı isteğe bağlı acı pul biber, tuz, karabiber ve fesleğen
yarım su bardağı sıvı yağ

Firinda Ispanakli Patates yemek tarifi hazırlanışı

Önce patatesler bol suda haşlanır ve kabukları soyulur, daha sonra bu patatesler halka halka doğranarak (baş parmak kalınlığında) bir Borcam tepsiye yanyana dizilir. Diğer taraftan bir tencerede sıvı yağ kızdırılır ve çok iyi yıkanıp ince ince doğranmış ıspanaklar bu yağda öldürülür. Ispanaklar biraz kavrulduktan sonra yıkanmış mantarlar küçük küçük doğranarak ıspanakların içine atılır ve iki bardak su ilavesiyle pişmeye bırakılır. Bu arada pişen ıpanak ve mantarımızın içine baharatlarımızı katabiliriz. Son olarak ıspanak ve mantar karışımı Borcamın içindeki patatesleri üzerine yayılır ve üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek 200dercede ısınmış olan fırında üzerindeki peynir eriyene kadar pişirilir.

AFIYET OLSUN!

AYLİN BUKET ACAK" a teşekkür ederiz.

Firinda Ispanakli Patates tarife yorum ekle

Firinda Ispanakli Patates tarifi yorumları

ö**** ****u (19-Kas-2008 Çarşamba)

bende mantarsız denedim.farklı bir ıspanak tarifi arayanlara tavsiye ederim

a**** ****e (10-Eyl-2005 Cumartesi)

iğrenç oldu çok iğrenç bir yemek

Y**** ****n (11-Eyl-2000 Pazartesi)

Her zamanki ıspanak yemeğinden bıktıysanız, mutlaka deneyin. Miktarı yarıya indirdim (borcama ancak sığıyor) mantar koymadım. Patatesin üzerine ıspanağı serdikten sonra üstüne az sulandırdığım sıvı kremayı döktüm sonra kaşarı rendesini serptim. mükemmel oldu. Tavsiye ederim. Tarifi verene de çok teşekkürler.

Firinda Ispanakli Patates ile alakalı yemek tarifleri

Kabak Kalye

Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenir.Kavrulduktan sonra salçası ilave ed;

Tarife Git

Bombay Fasulye

Fasulyeleri akşamdan ıslatıp gündüz haşlayın üzerinde biriken köpüğü ayırın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun, salça katın. Fasulyeyi ve yeteri kadar soğuk suyu ilave edip kaynamaya bırakın. ;

Tarife Git

Patates kavurma

patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın. Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin. Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin. Biberiye yapraklar;

Tarife Git

Zeytinyağlı Yer Elması

Yer elmalarını soyun ve ceviz büyüklüğünde doğrayın, limonlu su içinde bekletin. Soğanı doğrayın, pirinci de yıkayın. Yağı kızdırıp soğanı kavurun, süzdüğünüz yer elmalarını ekleyerek sote edin. Şeker;

Tarife Git

Zeytinyağlı Bakla

Baklaları ayıklayıp limonlu suda bekletin. Soğan ve sarımsağı doğrayın. Yağı kızdırın ve soğan ile sarımsakları kavurun. Süzdüğünüz baklayı ekleyin, karıştırın. Salçayı sulandırın ilave edin, şekeri, ;

Tarife Git

Şaraplı bamye

Soğan küp şeklinde kesilerek pembeleşinceye kadar iki kaşık yağda kızartılır. Üstüne küp şeklinde sarımsak atılır. Bir bardak şarap üstüne boşaltılır ve 5 dk kaynatılır. Bir çorba kaşığı acılı biber ;

Tarife Git

Pirinçli fasülye

Yağı bir tencerede kızdırın. Biberleri ilave ettikten sonra 5 dakika kavurun. Sonra haşlanmış pirinci, fasulye konservesi ve barbekü sosunu ilave edip iyice karıştırın. Bir süre daha pişirmeye devam e;

Tarife Git

Domatesli Fesleğenli Fırında Patates

Patatesleri yıkayıp 20-30dk fırında közleyin. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın, maydanozu kıyın. Közlenen patatesleri fırından alıp ortan 2ye kesin içlerini biraz oyun. Bir kap içinde patates;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın