Maklube tarifi

1,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Maklube yemek tarifi için malzemeler

1 kg kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
2 adet havuç
2 çorba kaşığı tereyağ
2 adet salatalık
250 gr yoğurt

Maklube yemek tarifi hazırlanışı

Et bir tencerede güzelce kavrulur. Büyük bir tencerenin dibine soğan ve havuç döşenir. Üzerine et onun üzerine de pirinç döşenir, tekrar soğan ve havuç tekrar et tekrar pirinç döşenerek tencere doldurulur az bir su ilave edilerek karıştırmadan pişirilir. Pirinçler pişince tencere büyük bir sofra tepsisine ters kapatılarak boşaltılır. Tepsinin kenarları salata ve yoğurtla süslenir.


AFIYET OLSUN!

Güzin Oral" a teşekkür ederiz.

Maklube tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Maklube tarifi yorumları

  m**** ****i (21-Kas-2001 Çarşamba)

Maklube bir arap yemeğidir.Patlıcan, nohut,kuşbaşı et(kuzu) ve pirinç ile yapılır. Sanırım tarifte büyük eksiklikler var.
  E**** ****y (23-Nis-2000 Pazar)

Bu yemegin tarifini kim verdiyse pek guzel verememiş, patatesleri yuvarlak yuvarlak dograyıp kızarttıktan sonra aralara dizerseniz daha lezzetli olacaktır. Ayrıca kuşbaşı etin yanında tavuk eti de baska lezzet katar... Agzının tadını bilenlere...
  M**** ****k (08-Mar-2000 Çarşamba)

Maklubede aralara zeytinyağında kızartılmış geniş patlıcan dilimleri ve/veya karnıbahar parçaları konursa çok daha iyi olur.

Maklube ile alakalı yemek tarifleri

Sebzeli Pirzola fotoğrafı

Sebzeli Pirzola

0

Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. Bir tencereye 1,5bardak su koyup kaynatın tuzunu ayarlayarak pirinci buraya ekleyin; 10dk kaynatarak altını kapatın suyunu çeksin. Margarini bir tavada eriter;

Tarife Git
Sebzeli tavuk güveç fotoğrafı

Sebzeli tavuk güveç

0

Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır. Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur. Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, bibe;

Tarife Git
Salçalı Biftek fotoğrafı

Salçalı Biftek

0

Kontrfile etin sinirlerini çıkarın, 12parçaya ayırıp dövün yassılaşsınlar. Bir tavada margarini kızdırıp etleri çift taraflı kızartın ve kızaran parçaları bir tepsiye çıkarın. Tavada kalan yağa kıyılm;

Tarife Git
Çoban Kavurma fotoğrafı

Çoban Kavurma

0

Margarini eritin, et, bütün soğan ve sarımsakları kavurun. Et suyunu salıp çekince baharat katın, kısık ateşte suyu bitene kadar pişirin. Soğanları ayırıp servis edin. ;

Tarife Git
Makarnalı Sığır Eti fotoğrafı

Makarnalı Sığır Eti

0

Bir tencerede margarini eritip eti bütün olarak kavurun. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Kızaran etlere soğanı ve havucu katıp sote edin. Kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin; sarımsak ve def;

Tarife Git
Bütün kuzu pirzolası persiye fotoğrafı

Bütün kuzu pirzolası persiye

0

Bütün pirzolayı tuzlayıp biberleyin, kendi büyüklüğünde bir tepsiye koyup üzerine rafine yağını döküp ortadan hızlı fırına sürün. Zaman zaman tepsideki yağından alıp üzerine dökerek 35-45 dakika pişir;

Tarife Git
Makarnalı Koyun Haşlama fotoğrafı

Makarnalı Koyun Haşlama

0

Eti parçalara ayırıp 10bardak su ile haşlayın; üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Sebzeleri temizleyip doğrayın, kaynayan ete ilave edin orta ateşte pişsinler. Et ve sebzeler yumuşadığında makarnayı ek;

Tarife Git
Fırında Kuzu pirzola fotoğrafı

Fırında Kuzu pirzola

0

Yufkaları 10cm arayla kesin. Her şeridin arasına bir adet pirzolayı kemiği dışarıda kalacak şekilde yerleştirip baharatını serpin ve sarın. Yumurtaları biraz yağ ile çırpın, yufkalara sürün. Bunları y;

Tarife Git