Ayşe Fasulye Sote tarifi

2,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Fransız mutfağı

Kategori : Mezeler - Ordövrler

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Ayşe Fasulye Sote yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı

Ayşe Fasulye Sote yemek tarifi hazırlanışı

Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda 2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp servis edin.

Ayşe Fasulye Sote tarife yorum ekle

Ayşe Fasulye Sote tarifi yorumları

m**** ****l (13-Nis-2002 Cumartesi)

tarifiniz çok zayıf kalmış kaynar suya 2 adet limon 1 adet havuç 1adet soğan tuz maydanoz sapı 1parça ilikli kemik atınız tencerenin üzerine ilistir koyup çapraz doğranmış fasulyeleri 12 dakika buharda demlendiriniz.döğme ayrandan yapılmış tereyağını tavada kızdırınız fasulyeyi sote edip dere otuyla servis yapınız afiyet olsun.

Ayşe Fasulye Sote ile alakalı yemek tarifleri

Yoğurt Soslu Biber

Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları soyup tabağa yerleştirin. Domatese rende çekip ufak bir tavada yağ kullanmadan salçalaştırın. Pişince, tabakta biberlere önc;

Tarife Git

Ispanak Sotesi

Ispanakların köklerini kesip kalan kısmını 3parçaya bölüp yıkayın. Ardından büyük bir tencereye yerleştirin, üzerine bolca su ve bir damla soda katın. 15dk haşlayıp suyunu sıkarak süzün. Sularını iyic;

Tarife Git

Maydonozlu yoğurt

Pirinci haşlayın. Tüm malzemeyi ve pirinci derin bir kabın içinde karıştırın. Yeşillikli bir tabağın içine alarak üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk servis yapın. AFİYET OLSUN !;

Tarife Git

Bakla Bastısı

Baklaları kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Bir kap içine yerleştirerek üzerlerine ½ bardak su döküp 10dk bekletin. Soğanı halka şeklinde eti kuşbaşı doğrayıp yıkayın. Bir tencerenin dibine eti, baklayı;

Tarife Git

Nohut Piyazı

Nohudu geceden ıslatın ertesi gün ise haşlayın. Soğan ve maydanozu kıyın, süzülen nohut ile karıştırın. Baharat serpin, limon sıkın.;

Tarife Git

Miyaneli Biber

Biberleri bütün olarak kızartın ve tabağa alın. Bir tavada margarini eritin, unu kavurun, rengi dönünce salçayı sonrada sirkeyi ekleyin. Biraz da su karıştırarak kıvamı bozaya dönene kadar karıştırın.;

Tarife Git

Karnabahar Kızartması

Karnabaharı parçalara ayırıp haşlayın, suyunu süzün. Maden suyunu un, yumurta, tuz ve karabiberle çırpın. Bu karışımı süzülen karnabaharla karıştırıp yağda kızartın.;

Tarife Git

Muhammara

Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. Afiyet Olsun ! Feryal'e teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Bütün Mezeler - Ordövrler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Fransız mutfağı tariflerini görmek için tıklayın