Barbunya fasülyeli ve pirinçli tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Amerikan mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Barbunya fasülyeli ve pirinçli yemek tarifi için malzemeler

150 gr. Barbunya fasulyesi
200 gr Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
1 baş doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz ve acı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş 140 gr.)
8 adet gözleme
80 gr. Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet ince doğranmış taze yeşil soğan
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt

Barbunya fasülyeli ve pirinçli yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencerede fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edip 1 gece bekletin. Ertesi gün 1-2 saat süre ile pişirin. Pirinci tuzlu su içinde orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın. Yağı geniş bir tavada kızdırın. Soğan, sarmısak, acı biber ve kimyonu ilave edip sote haline getirin. Suyu süzülmüş fasulye ve mısırı ilave edin ve karıştırdıktan sonra karışım ısınana kadar 2-3 dakika pişirin. Usulüne uygun olarak gözlemeyi hazırlayın. Her gözlemenin içine hazırladığınız harçtan birkaç kaşık koyun, peynir, yeşil soğan ve yoğurt ilave edin. Gözlemeleri sarıp servis tabağına alın, isteğe göre mısır cipsi ile ve servis yapabilirsiniz.

(6 kişilik)

Her servis 178 kalori, 7 gr protein, 7 gr yağ, 28 gr karbonhidrat, 0 gr doğal lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir.

AFİYET OLSUN!

Barbunya fasülyeli ve pirinçli tarife yorum ekle

Barbunya fasülyeli ve pirinçli ile alakalı yemek tarifleri

Fasülye böreği

Taze fasülyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra kenarlarındaki kılçıkları da temizlenerek uzunlamasına ikiye bölünür. Az suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Süzgeç içinde soğumaya bırakılır. Büyük bir tefl;

Tarife Git

Zeytinyağlı Ispanak

Ispanakları ayıklayıp ince doğrayın. Soğanları, havuç ve patatesleri de doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın soğanı kavurun. Soğan ölünce patates ve havucu ekleyin. Örseleyip ıspanak ile karıştı;

Tarife Git

Pirinçli mücver

Pirinci suda haşlayıp süzün. Kabak, havuç ve soğanı rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Geniş bir kaba yumurta, un, pirinci döküp çırpın. Kabak, havuç, soğan, maydanoz, dereotunu da ekl;

Tarife Git

İmam Bayıldı

Patlıcanları alacalı soyun, tuzlu suda bekletin. Kurulayıp ortalarını yarın, yağda önlü arkalı kızartın. Domatesin birini rende yapın, diğerini, soğanı, sarımsağı ve biberi doğrayın yağda kavurun. Oca;

Tarife Git

Mantarlı Kabak

Kabakları tuzlu suda 10 dakika haşlayın, süzüp boylamasına ikiye kesin, ortalarını çıkarın. Bu çıkan içleri, ekmek içi, yumurta, tuz, biber, kekik, kaşar peynirinin yarısı ve mantarla iyice karıştırın;

Tarife Git

Zeytinyağlı Ispanak

Ispanağın saplarını yıkayıp doğrayın yapraklarını kullanmayacağız. Rendelenmiş soğanı zeytinyağında kavurun. Ispanakları (sapları) katın ve karıştırın. Yıkadığınız bulguru ekleyin çok az su ve tuzla p;

Tarife Git

Fırında sebze

Patlıcanlar halka halka doğranarak tuzlu suda yarım saat bekletilir. Kabaklar halka halka doğranır. Patatesler soyularak parmak şeklinde doğranır. Fırın tepsisinin yarısına alt kısmına patlıcanlar, pa;

Tarife Git

Zeytinyagli barbunya

Kalın dipli bir tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce ince doğranmış soğan, havuç ve yeşilbiberi tencereye koyup hafifçe kavurun. Çok az su ile karıştırdığınız salçayı ilave edip bir iki kez karıştırı;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Amerikan mutfağı tariflerini görmek için tıklayın

Barbunya fasülyeli ve pirinçli fotoğrafı