Çılbır tarifi

3,00 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yumurta Yemekleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Çılbır yemek tarifi için malzemeler

Kişi başına 1 yumurta
Bir orta boy yoğurt
Bir kaşık margarin
Az tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 bardak su

Çılbır yemek tarifi hazırlanışı

Geniş yayvan bir kapta bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suya kişi başına 1 adet gelecek şekilde yumurtalar kırılır (yumurtaların şekli bozulmamalıdır). Diğer tarafta yuvarlak bir tepsinin içine (payreks olabilir) hafifçe ılıtılmış yoğurt konulur ve tepsiye yayılır. Pişen yumurtalar delikli bir kepçe ile şekilleri bozulmadan alınıp yoğurdun üzerine dikkatlice yerleştirilir (yumurtaların sarısı kayısı kıvamında olmalıdır). Üzerine tereyağında hafifçe çevirdiğimiz kızdırılmış biber gezdirilir. Bu yemek sofraya oturulmadan az önce hazırlanmalıdır.




AFIYET OLSUN!

Çılbır tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çılbır tarifi yorumları

  m**** ****r (04-Ara-2010 Cumartesi)

kaynatan suyun içine 1 kaşık sirke koyarsanız yumurtalar dağılmazbu bir öneridir
  h**** ****n (02-May-2005 Pazartesi)

denedim okadar güzel olmadi benim pilavim onun 10 katına bedeldir.
  P**** ****z (05-Mar-2004 Cuma)

Kaynamış suya yumurtaları kırmadan önce 1 tatlı kaşıgı sirke koymak gerekiyor. Bu yumurtaların dibe inip yapışmasını önlüyor.
  d**** ****a (31-Ara-2003 Çarşamba)

yoğurdu sarımsaklı yapmanızı tavsiye ederim babaaanne rahmetliden öğrendiğim ve ender bilinen bir yemektir deneyin bence

Çılbır ile alakalı yemek tarifleri

Çılbır fotoğrafı

Çılbır

4

Geniş yayvan bir kapta bir bardak su kaynatılır. Kaynayan suya kişi başına 1 adet gelecek şekilde yumurtalar kırılır (yumurtaların şekli bozulmamalıdır). Diğer tarafta yuvarlak bir tepsinin içine (pay;

Tarife Git
Pazar Omleti fotoğrafı

Pazar Omleti

1

Pastırmaları ince ince doğrayın. Patatesleri de kuşbaşı doğrayın. Tavanin içine yağı koyun ve kızdırın. Pastırma ve patatesleri iyice kızartın. Maydanoz ve baharatı ilave edin ve sıcak tutun. Ardından;

Tarife Git
Omlet fotoğrafı

Omlet

0

Bütün malzemeyi mikserde çırpın kızdırdığınız tavada çift taraflı pişirip sıcak olarak servis edin. ;

Tarife Git
Mantarlı omlet fotoğrafı

Mantarlı omlet

0

Yarım kaşık yağla mantarı 1-2 dakika orta ateşte kavurun. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu ekleyin, bir çatalla hafif çırpıp beyazını birbirine karıştırın. Omlet tavasına tereyağı koyun ve kızdırın;

Tarife Git
Patatesli ve Sosisli Omlet fotoğrafı

Patatesli ve Sosisli Omlet

0

Patates, sosis ve biberi doğrayın. Soğanı halka halka doğrayın. Yağı kızdırın patatesle soğanı kavurup biber ve sosisi ekleyin. Ayrı bir kapta yumurtayı kırın un, süt ve baharatla karıştırıp harca dök;

Tarife Git
Kabak Omlet fotoğrafı

Kabak Omlet

2

Domatesleri soyup dörde bölün. Pastırmaları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları çırpın. Kabakları domateslerle beraberce pişirdikten sonra başka bir tavada bu defa pastırmalarla ;

Tarife Git
Pırasa Kavurması fotoğrafı

Pırasa Kavurması

0

Pırasaları incecik doğrayın, kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine doğranmış taze soğan ve salçayı ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ayarlayın. Bunlar pişince üzerine yumurtaları k;

Tarife Git
Patlıcanlı Yumurta fotoğrafı

Patlıcanlı Yumurta

0

Yumurtaları haşlayın, patlıcanları közleyin. Patlıcanları ezin peynir ve 1fincan yağ ile karıştırın; yumurtaları da ortadan bölüp sarılarını çıkarın. Yumurtaların beyaz kısımlarına patlıcanlı karışımd;

Tarife Git