Portakal Soslu Izgara Balık tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Portakal Soslu Izgara Balık yemek tarifi için malzemeler

Kişi başına 300-400 gr temizlenmiş balık çinekop, lüfer, çupra, fleto halinde palamut vb.)
kişi başına bir orta soğan
tuz
Sosu İçin (4-5 porsiyonluk):
1 adet limon
1 adet portakal
1 yemek kaşığı zeytnyağı
tuz
karabiber

Portakal Soslu Izgara Balık yemek tarifi hazırlanışı

Sosunun hazırlanması için tercihan ekşi bir portakal ile 1 limonun suyu bir kaseye çıkarılır. Tuz ve karabiber eklenir. Zeytinyağı azar azar akıtılıp, tahta kaşıkla hafif dövülerek yedirilir.
Soğanlar piyaz doğranır.Bir kısmı çukur bir tabağın altına döşenir. Balıklar ızgarada pişirildikten sonra soğanların üstüne yerleştirilir. Araları yine soğan piyazı ile beslenir. Balıkların ve soğanların üzerne dikkatlice sos gezdirilir. Servise sunulur. Bu sos, balığa ve özellikle soğan piyazına zarif bir lezzet ekliyecektir.

Afiyet Olsun !

Ahmet Öğüt"e teşekkür ederiz.

Portakal Soslu Izgara Balık tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Portakal Soslu Izgara Balık ile alakalı yemek tarifleri

Paket İçi Balık fotoğrafı

Paket İçi Balık

0

Balığı fileto halinde alın. Yağlı kağıttan büyük bir dikdörtgen parça alın bu parçanın içine balıkları ve iri doğranmış sebzeleri yerleştirip baharatını serpin. Limon sıkın, yağ dökün en sona ağzını k;

Tarife Git
Domatesli Kılıç Balığı fotoğrafı

Domatesli Kılıç Balığı

0

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın, zeytinyağında pişirin. Balığın derisini çıkarıp dilimlere bölün; et ve suyu domateslerin bulunduğu tencereye aktarın. Kapağını kapatıp 20dk pişirin, soğuduğu v;

Tarife Git
Karides güveç fotoğrafı

Karides güveç

1

Bir tavada ince doğradığınız soğanları kavurun, dövülmüş sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Üzerine domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya, suyu çekinceye kadar pişirin. Piştikten sonra şarap;

Tarife Git
Balık Mücveri fotoğrafı

Balık Mücveri

0

Hamsileri yıkayıp ayıklayınız. Derin bir kap içinde balıkları, yumurtayı, unları, maydanoz ve baharatları karıştırınız. En sona bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarıncaya kadar pişiriniz;

Tarife Git
Domatesli Balık fotoğrafı

Domatesli Balık

0

Bir tencere içine kabukları soyularak doğranmış domatesi zeytinyağında pişirin. Ocaktan indirip derisi ve kılçığı çıkarılıp parmak uzunluğunda doğranmış balıklar ile suyu koyun. Tencerenin kapağını ka;

Tarife Git
Fırında Kefal fotoğrafı

Fırında Kefal

0

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Balıkları temizleyin birer kişilik parçalar halinde kesip tepsiye yerleştirin. Patatesleri söğüş olarak pişirin kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde doğrayın ve;

Tarife Git
Sarımsak soslu karides fotoğrafı

Sarımsak soslu karides

0

Havuç ve soğanı temizledikten sonra defne yaprağı ve maydanozu da yıkayın. Bütün bu malzemeyi doğradıktan sonra suyu da ilave ederek karıştırın. Üzerine karabiber, tuz ve şarabı da ekleyin ve 15 dakik;

Tarife Git
FIRINDA SEBZELİ LEVREK fotoğrafı

FIRINDA SEBZELİ LEVREK

0

limon, patates, domates ve soğanı halka halinde doğrayalım.. biberlerin baş kısımlarını kesip yatay olarak ortadan ikiye ayıralım.. folyodan büyük parçalar koparalım.. her folyonun içini bir fileto le;

Tarife Git