Elmalı Karbeyaz tarifi
Elmalı Karbeyaz yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı iri öğütülmüş ceviz
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 su bardağı ve 3 kaşık toz şeker
tarçın
2 damla limon suyu
Elmalı Karbeyaz yemek tarifi hazırlanışı
borcama yayın. Başka bir tencerede süt,un ve yumurtanın sadece sarılarını katarak muhallebi yapın, elmaların üzerine dökün. Kalan yumurtanın
beyazlarını şekerle kar haline getirip 2 damla limon suyu sıkın. En üste bu köpüğü dökün ve spatula ile üzerini düzeltin orta dereceli fırında üstü hafif pembeleşene kadar tutun. Buz dolabında soğutup dilimleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN !
Nazan Uçak"a teşekkür ederiz.
Elmalı Karbeyaz tarife yorum ekle
Elmalı Karbeyaz ile alakalı yemek tarifleri
Kuru Meyveli Parfe
Kremşantiyi şeker katarak hazırlayın, kuru üzümü sıcak suda 15dk bekletin. Süzdükten sonra kremşantiyle karıştırın. Şekerlemeleri de ekleyin iyice çırpın. Büyük çukur bir kaseye streç film serin malze;
Un Helvası
Yağ eritilir. Önce fıstıklar eritilen yağda çevrilir, daha sonra un ilave edilerek çevirmeye devam edilir. 20 dakika kadar bu işlem sürdürülür. Diğer tarafta süt, şeker ve su kaynatılarak bu hamurun ü;
Balkabağı tatlısı
Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için faz;
Kadayıf dolması
Su, süt ve şekeri karıştırarak şerbet yapın. Kadayıfın içine çekilmiş olan cevizleri koyun ve yaprak sarma şeklinde sarın. Kırdığınız yumurtalara batırın ve yağda kızartın. Servis tabağına alın, şerbe;
Güllaç
Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır. Kaynayan süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Güllaçlar bu ılık süte batırılıp, çıkarılır ve bir payreks kaba yayılır. Aralarına ve güllaçların üzerine ceviz ;
Fındıklı Parfe
Yumurtayı şekerle beraber kısık ateşte benmari usulü çırpın. Kremşantiyi ve fındığın yarısını ilave edin karıştırın. Kullanacağınız kalıba yağlı kağıt serip karışımı dökün. Buzlukta bir gün bekletin. ;
Pirinçli meyveli jöle
Bir kabın içinde 1 bardak su ve meyveli jöleyi karıştırın. İçine pirinçleri de ilave edin. Bir kasenin dibine önce doğranmış kivi, çilek ve portakal dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırlamış olduğun;
İrmik Helvası
Bir tencereye margarin konulur. Hafif ateşte eritilir. İçine fıstıklar atılır ve 1-2 dakika çevrilir. Daha sonra irmik ilave edilir ve 50 dakika kadar fıstıklar pembeleşinceye ve irmik kıvamını bulunc;