Ayran Çorbası tarifi

4,50 puan
23 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ayran Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

Ayran Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.

AFİYET OLSUN !

Ayran Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ayran Çorbası tarifi yorumları

  K**** ****Ş (01-Nis-2011 Cuma)

ellerinize emeginize saglık dün akşama yaptım çok güzel oldu naneyi biraz fazla katmışım ama genede süperdi tşk...
  U**** ****N (08-Kas-2010 Pazartesi)

Süper corba , özellikle sıcak geçen yazda hem doyurucu hem de serin bir yemekti..
  B**** ****t (28-Haz-2010 Pazartesi)

BUĞDAYI ISLAMAYA GEREK VAR MI AKSAMDAN:)
  z**** ****r (25-Nis-2010 Pazar)

çok güzel bir çorba yazın içimi nefis
  R**** ****e (15-Kas-2008 Cumartesi)

Ben sık sık yaparım bu çorbayı.Kesinlikle herkese tavsiye ederim.Hatta süslemek için üzerne kendi yetiştirdiğiniz naneleride elerseniz mükemmel bir tat oluyor.Bilginize :)

Ayran Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Makarna Çorbası fotoğrafı

Makarna Çorbası

0

Domatesleri büyük parçalara bölün. Dolmalık biberleri yuvarlak doğrayın. Tavuğu haşlayıp etini didin suyunu ayırın. Domates ve biberi az yağda (tencere içinde) kavurun içine tavuk suyunu katın. Kaynam;

Tarife Git
Andaloz çorbası fotoğrafı

Andaloz çorbası

13

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve ;

Tarife Git
Yengeç Çorbası fotoğrafı

Yengeç Çorbası

0

Yengeç eti 2 saat sütün içinde bekletin. Bu zaman içinde sebzeleri temizleyip iri parçalar halinde doğrayın, b unları ayrı ayrı az tuzlu su içinde haşlamaya alın. Sonra tel bir süzgeçten geçirilerek s;

Tarife Git
Ezme Patates Çorbası fotoğrafı

Ezme Patates Çorbası

0

Sebzeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra büyük parçalara doğrayın. Kemiği yıkayıp sebzelerle beraber bir tencereye koyun. Üzerine 12 su bardağı su, tuz, biber ve defne yaprağı ilave edin. Kaynamaya baş;

Tarife Git
Yeşil Kabak Çorbası fotoğrafı

Yeşil Kabak Çorbası

0

Yeşil taze kabakları, bir tencere içine, tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, tereyağı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine bir su bardağı süt ve iki su bardağı su koyup kabak pişinceye ;

Tarife Git
Soğan Çorbası fotoğrafı

Soğan Çorbası

0

Soğanları ve biberleri halka olarak doğrayın. Havucu küp küp domatesi ise kabuğunu soyarak doğrayın. Bir tencere içinde margarini eritin, soğanları kavurun. Sırasıyla havuç biber ve domatesi ekleyip k;

Tarife Git
Garbür çorbası fotoğrafı

Garbür çorbası

0

Soğanı piyaz gibi doğrayın. Diğer sebzeleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra soğanı ve diğer sebzeleri ilave edin. 5 dakika orta ateşte karıştırarak kavuru;

Tarife Git
Pirinçli nohut çorbası fotoğrafı

Pirinçli nohut çorbası

0

Bir tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı alıp iyice çırpın. Et suyunu ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin. Nohutları ekleyin. Yeterince tuz ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın. Tencereyi o;

Tarife Git