Baharatlı tavuk tarifi
Baharatlı tavuk yemek tarifi için malzemeler
10 adet tavuk but
1 adet domates
1 diş sarmısak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
tuz
1 çay kaşığı muskat
Baharatlı tavuk yemek tarifi hazırlanışı
Baharatlı tavuk tarife yorum ekle
Baharatlı tavuk tarifi yorumları
Baharatlı tavuk ile alakalı yemek tarifleri
Çullama
Tavuğu haşlayın ve kemiklerini çıkartarak orta boy parçalar halinde didin. 1 adet soğanı dolmalık fıstık, kuşüzümü, karabiber ve tarçın ile iç pilavı yapınız. Fırın tepsisini yağlayınız. Bir yufkayı;
Fırında Enginarlı Tavuk
Enginarları suda , tavuk, tuz ve karabiberle haşlayın, kemiklerinden ayırıp, didin. Enginarların çanaklarına tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar peyniri re;
Pirinçli tavuk San Joaquin
Tatlı aromalı şarabı sarmısak dişlerini, hindistan cevizi, yenibahar, kekik ve portakal kabuğuyla kaynatarak yarı hacmine getirin. Cumberland sosu, kırmızı frenk üzümü jölesi ve 250 ml portakal suyu i;
Baharatlı tavuk
Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeytinyağı ve 1/2 limon suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin. Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve;
Kemikli Piliç Şiş
Piliç etlerini yıkayarak; salçaları, yoğurdu, yağı ve baharatı karıştırıp etlere bulayın. Tuz serpin. Bu karışımda 1gün bekletin. Şişlere geçirip harsız ateşte pişirin. Yanında salata ile servis edin.;
Çerkez Tavuğu
Tavuk göğsünü yıkayıp haşlayın, suyundan 1çay bardağı ayırın. Yumuşayan eti iri parçalar halinde didin. Robota: ekmek dilimlerini, sütü, tavuk suyunu, ceviz içini koyarak çektirin. Püre kıvamına gelsi;
Kremalı Tavuk Baget
Bir kaba kremşanti,tuz ve az miktarda sıvı yağı koyun. Bunları bir bulamaç haline getirin. Tavuk bagetlerini önce şantili bulamaça sonra galete ununa bandırın. Borcama yerleştirip üstü kızarana dek o;
Saray Tavuğu
Tavuğu haşlayın ve kemiklerinden bütün olarak parçalara ayırın. Fırını 170derecede ısıtın. Parçalara böldüğünüz tavuğa önce salça ardından yoğurt sürün ve yağlanmış fırın kabına alarak fırına verin. N;