Kadınbudu Köfte tarifi
Kadınbudu Köfte yemek tarifi için malzemeler
Kadınbudu Köfte yemek tarifi hazırlanışı
Kadınbudu Köfte tarife yorum ekle
Kadınbudu Köfte ile alakalı yemek tarifleri
Ekşili Köfte
Ayıklanıp yıkanan pirinç kıymanın tamamı ile yoğurulur. Ufak ufak toplar haline getirilir. Derin bir tencerede kaynamakta olan 1,5 lt kadar tuz ilave edilmiş (arzuya göre) suya atılır. Soyulmuş, ayıkl;
Patlıcanli köfte ( patlıcani sade yemiyenler için
Patlicanlarin kabuklarını iyice soyalım sonra zar büyüklüğünde dograyip tencereye koyalım sonra üzerini gececek kadar su koyalım ve iyice haslayalım iyice pisince suyunu süzelim ve ikielimizin arasınd;
Terbiyeli Köfte
Kıymayı bir kaba alın; 1yumurta, kıyılmış maydanoz, 1rende soğan, ıslatılmış ekmek ve tuz katarak yoğurun. Fındık kadar ufak şekillendirin. Pişireceğiniz kapta az yağda soğan kavurup köfteleri ve 3 ba;
Ekşili Köfte
Akşamdan nohudu ıslatın ve de yemeği yaparken haşlayın. Nohut suyu kaynayınca içine salçasını, limon suyunu ve sarımsakları katın. Bu şekil biraz daha kaynatın. Soğanı rendeleyin. Kıymaya tuz ve naney;
Tavuk Köftesi
Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıymayla karıştırın. Yumurta, unları ve tuzunu da ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın yumurta sarısına b;
Etsiz Çiğ Köfte
Soğanı rendeleyin. Geniş bir kap içinde bulgurla beraber birleştirin, salçaları katın. Yoğurmaya başlayın. (Bulgur yumuşamalı) Kıyılmış maydanoz, limon suyu ve baharat ekleyip yoğurmaya devam edin. En;
Şiş Köfte
Soğanları rende yapın, bir kapta kıyma, yumurta, tuz ve biber ile 15dk yoğurun. Kıvamı gelince yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Köfte sayısınca şiş kullanarak her köfteyi bir şişin üz;
Sarmısaklı Köfte
Bulgur ve irmiği bir tepsi içinde harmanlayıp, hafifçe ıslatın, salça ve tuz ilave edip, hamur kıvamına getirin. Un ve su katıp yoğurun. Sakız gibi bir hamur haline geldiğinde, fındık tanesi iriliğind;