Balık Köftesi tarifi
Balık Köftesi yemek tarifi için malzemeler
Balık Köftesi yemek tarifi hazırlanışı
Yumurta, fıstık, kuş üzümü, yenibahar, karabiber, tuz hepsi kâseye eklenir. Bunları iyice karıştırınız ardından parmak köfteler haline getiriniz ve una bulayıp kızgın yağda kızartınız. Soğuk olarak servis ediniz.
Balık Köftesi tarife yorum ekle
Balık Köftesi ile alakalı yemek tarifleri
Kıymalı Pirinç Köftesi
Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. Soğanı rendeleyin az yağda kıymayla beraber kavurun. Tuzunu ayarlayın. İkisi de soğuduğu vakit önce pirinçli karışımdan alın, ;
Fırında Köfte
Bütün malzemeyi iyice yoğurup eti ikiye bölün. Yarısının üzerine katı pişmiş yumurtaları dizin ve etin diğer bölümünü üzerine kapatıp, francala şekli verin. Kuzu iç yağını yıkayıp, üzerine sarın ve f;
Kaynamış Köfte
Kıymayı bir kaba alın, rende soğan, kıyılmış maydanoz ve az haşladığınız pirinci ilave ederek yoğurun; şekillendirerek makarna gibi yağlı suyun içinde kaynatın. Köfteler yumuşayınca ocaktan alarak ser;
Mercimek köftesi
Kırmızı mercimekleri haşladıktan, sonra tepsiye konan bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre bekletin. Kalın dipli bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşin;
Sahan Köftesi
Soğanları rendeleyin, bir kapta kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz ve baharat katıp 10dk yoğurun. Kıvamı gelince yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yassılaştırın. Bunları kızgın ya;
Hasan Paşa Köftesi
Patatesleri bol suda haşlayın. Kıymayı bir kap içine alın: rendelenmiş soğan, ıslatıp sıktığınız ekmek içi, 2adet yumurta, tuz ve karabiber katıp 10dk yoğurun. Kıvamı gelince de elinizle yuvarlayıp ya;
Yanya Köftesi
Bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın. Unlayıp, elinizle üstlerine bastırıp, yassıltın ve kızgın yağda kızartın. Sebze yanında veya sannısaklı yoğurt ile servis yapın. AFIY;
Kaşar Peynirli Köfte
Soğanı rendeleyin, kıymayla karıştırın. Ekmekleri ıslatıp maydanoz ile beraber kıymaya katın. Tuzunu ayarlayarak iyice yoğurun. Peyniri rendeleyin. Kıymayı şekillendirip yağda kızartın. Kızaran köftel;