Sulu Köfte tarifi

1,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Sulu Köfte yemek tarifi için malzemeler

1bardak ince bulgur, 100gr kıyma, 1adet yumurta, 1adet soğan, 2kaşık un, 1kaşık margarin, 1kaşık salça, 1çay bardağı sıcak su, 3bardak su, tuz-karabiber

Sulu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Bulguru 1çaybardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı rendeleyin. Bulgur suyu çekince kıyma, yumurta, un, soğan ve baharatı ekleyerek yoğurun. Kıymadan minik toplar yapın.
Bir tencere içinde margarini eritin salçayı kavurun 3bardak suyu katıp kaynatın. Köfteleri de koyarak 10dk daha kaynayın. Maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis ediniz.

Sulu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Sulu Köfte tarifi yorumları

  l**** ****n (03-May-2012 Perşembe)

bulgurlari bir bardak sicak suyla islatinca kofte olmadi nedeni??????

Sulu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Mercimek köftesi fotoğrafı

Mercimek köftesi

0

Mercimeği guzelce yikayip uzerini gecene kadar su ekleyip pişirelim guzelce pistikten sonra ocağı kapatalım içerisine bulguru ekleyip bir iki defa karıştıralım ve kapağını kapatıp bulgurun iyice şişme;

Tarife Git
Köfte Paçası fotoğrafı

Köfte Paçası

0

Kıymaya tuz, karabiber katarak yoğurun ceviz büyüklüğünde köfte yapın. Her tarafına un serpin, yağda kızartın. Servis tabağına alarak üzerlerine yoğurt dökün. Tereyağını kızdırın kırmızı pul biber ser;

Tarife Git
Tavuk Köftesi fotoğrafı

Tavuk Köftesi

0

Tavuk etini haşlayın ve didin. Patatesleri de haşlayarak ezin püre olsun. Ardından eti, püreyi, peyniri, 1adet yumurtayı ve 1fincan tavuk suyunu 1kapta yoğurun. Tuzunu ayarlayın. Şekillendirerek önce ;

Tarife Git
Tekirdağ Köfte fotoğrafı

Tekirdağ Köfte

1

Kıymayı bir kap içine alın; içine rendelenmiş soğan, yumurta ve baharat katarak yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirerek yağda kızartın sıcak. olarak servise sunun. ;

Tarife Git
Şiş Köfte fotoğrafı

Şiş Köfte

0

Soğanları rende yapın, bir kapta kıyma, yumurta, tuz ve biber ile 15dk yoğurun. Kıvamı gelince yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Köfte sayısınca şiş kullanarak her köfteyi bir şişin üz;

Tarife Git
Kabak Köfte Kabak Mücver fotoğrafı

Kabak Köfte Kabak Mücver

1

Kabakları kağıt havlu üzerine rendeleyip fazla sularını sıkın. Bir kaseye kabakları, yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, peynir ve unu ekleyip iyice karıştırın. Bulamaç fazla cıvık olmuşsa biraz d;

Tarife Git
Izgara Köfte fotoğrafı

Izgara Köfte

0

Kıymayı bir kaba alıp ortasını açın; içine harcı ve suyu katıp yoğurun. Kıvamı gelince 20dk bekletip şekillendirin ve ızgara üzerinde pişirin.;

Tarife Git
tekirdağ köftesi fotoğrafı

tekirdağ köftesi

0

Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarla;

Tarife Git