Etsiz Çiğ Köfte tarifi
Etsiz Çiğ Köfte yemek tarifi için malzemeler
Etsiz Çiğ Köfte yemek tarifi hazırlanışı
Etsiz Çiğ Köfte tarife yorum ekle
Etsiz Çiğ Köfte tarifi yorumları
Etsiz Çiğ Köfte ile alakalı yemek tarifleri
Ekşili Köfte
Et, bir baş soğanla kavrulup ağır ateşte pişirilir. Diğer yanda akşamdan ıslatılan barbunya fasulye ve nohut da ayrı ayrı pişirilir. Dört dal ekşi sumak yıkanıp bir kaseye koyulur ve üzerine sıcak su ;
Tavuk Köftesi
Tavuğun derisini soyup sinirlerini kemiklerini ayırın, 5–6 kez et makinesinden geçirin. Ayrı bir kapta ekmek içi(ıslanmış), 200gr kuyruk yağı ve tuz ile tekrar makineden geçirin. Bu karışıma yumurta s;
İzmir Köfte
Soğan rendelenir, bayat ekmeğin içi, kıyma, tuz, biber, yumurta iyice yoğurulur ve 1 parmak uzunluğunda şekil verilir. Diğer tarafta patatesler yıkanır, ayıklanır ve 6'ya bölünür. Tuzlu suya doğranır.;
Kıymalı Pirinç Köftesi
Pirinci tuzlu suda haşlayın, iyice süzün. Yumurta ve peynirle karıştırın. Soğanı rendeleyin az yağda kıymayla beraber kavurun. Tuzunu ayarlayın. İkisi de soğuduğu vakit önce pirinçli karışımdan alın, ;
Palamut Balığı Köftesi
Balığı yıkayıp haşlayınız. Esmer eti, kılçıkları ayıklayın. Beyaz eti bir tepsiye alın: rendelenmiş soğan, ekmek içi, yumurta karabiber, üzüm, fıstık, tarçın ve maydanozdan katıp yoğurun. İnce köftele;
Soğan Köftesi
Soğanları piyaz doğrayın. Tuz katıp ovun ardından yıkayıp suyunu iyice süzün. Soğanları, un, yumurta, kıyılmış maydanoz, nane ve az tuz ile karıştırın. Mısır unu serpin. Tavada yağı kızdırın ve karışı;
İzmir Köfte
Kıymayı bir kap içine alın; rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, yumurta ve tuz ile yoğurun. Şekillendirerek kızartın. Sebzeleri de kızartın. Domatesi rendeleyip az yağda hafif örseleyin. Patatesi, bib;
Şarköy Köftesi
Kıyma; soğan ekmek içi ve maydanozu robotta 5 dk. karıştırın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Bir huniye doldurun. Aynı uzunlukta kesin. Izgara veya mangalda pişirin. Salçalı sos ve salata ile servis ya;