Fırında Sosis tarifi
Fırında Sosis yemek tarifi için malzemeler
3adet soğan
1adet domates
1bardak haşlanmış bezelye
1adet havuç
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
sosis
½ çay bardağı sıvıyağ, tuz
Fırında Sosis yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Sosis tarife yorum ekle
Fırında Sosis ile alakalı yemek tarifleri
Pirinçli türlü
Yemeklik doğradığınız soğanı, zeytinyağında kavurun. İçine etleri, pirinci, limon suyunu, tuzu ve biraz daha su ekleyerek karıştırın ve pişmeye bırakın. Ayrı bir tavada patates ve sivri biberleri kıza;
Etli Kabak
Sebzeleri doğrayın, kabakları kazıyarak 5dk haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun. 4bardak su ekleyip doğradığınız kabağı ilave edin. En son rende domates ve kıyıl;
Patlıcan Sarması
Patlıcanları alacalı soyarak uzunlamasına dilimleyin, tuzlu suda bekletin. Yumurtaları çırpın, yarım saat beklettiğiniz patlıcanları yumurtaya bulayıp yağda kızartın. Yağını çekmesi için peçete üzerin;
Uluborlu banagi
Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın. ;
Koyun Rostosu
Yayvan bir tavada margarini eritip bütün olarak aldığınız koyun budunu çift taraflı kızartın.(15dk) domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve bir tencereye koyun. Eti koyun, sıcak su ve tuz katarak 2;
Terbiyeli Kuzu Eti
Eti yıkayıp iri parçalara ayırın ve bir tencereye alın; yanına soyduğunuz arpacık soğanlarını, tuz ve baharatı ekleyip 1bardak su dökün ve orta ateşte pişirin. 20dk sonra suyu azalmışsa 1bardak daha e;
Ciğer Sote
Ciğeri yıkayıp doğrayın. Domatesi rendeleyin, biberi halka şeklinde doğrayın. Margarini eritin ciğeri sarımsakla kavurun önce biberi sonra da domatesi ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Kapatırken baha;
Domatesli Biftek
Biftekleri bir parmak kalınlığında kesip dövün; una bulayıp az yağda kızartın. Pişen etleri ayırın yağında minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun; sebzeler hallolunca etleri geri katın baharat ve ;