Italyan Usulü Beze tarifi
Italyan Usulü Beze yemek tarifi için malzemeler
3/5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 çubuk vanilya
2.5 su bardağı süt
6 Kişilik
Italyan Usulü Beze yemek tarifi hazırlanışı
kaynatırken içine çubuk vanilyayı katın. Biraz bekledikten sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Vanilyalı sütü, karıştırarak yumurta tozşeker karışımına ilave edin.
Kremayı benmari usulü pişirin. Bu arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Krema yeterince katılaşınca, kabı soğuk suya tutun ve karıştırarak soğutun.
Diğer bir kapta bolca suyu kaynatın. Yumurta aklarını kar halini alıncaya dek çırpıp içine kalan 2 çorbakaşığı tozşekeri katıp, karıştırın. Yumurtalı karışımdan 2 çorbakaşığı alıp suya bırakın. İkisini de 30 saniye sonra yavaşça çevirip 30 saniye daha pişirin. Köpüklenen yumurtaları süzüp bir bezin üstüne koyun. Kremayı kalan sütle sulandırıp kaselere dökün. Yumurtaları paylaştırın, üstünü rendelenmiş çikolatayla süsleyip servis yapın.
AFIYET OLSUN !
Italyan Usulü Beze tarife yorum ekle
Italyan Usulü Beze tarifi yorumları
Italyan Usulü Beze ile alakalı yemek tarifleri
Vanilyalı Karamel Tatlı
Sütü bir tencereye dökün üzerine 1bardak şeker ve vanilyayı katarak kısık ateşte karıştırarak ılıtın. Yumurtaları çırpın altını kapattığınız süte ekleyerek iyice karıştırın. Küçük bir tava içinde de ş;
Herren torte
Önce şeker ve yumurtayı çırpın, akabinde vanilyayı ilave edin, daha sonra cevizi döküp iyice çırpın en sonunda ise kabartma tozunu ilave edin. Ve yağladığınız fırın tepsisine döküp 25-30 dakika kadar ;
Muzlu pandispanya
4 yemeke kaşığı sütü, şeker ve pudinle karıştırın. Kalan sütü kaynatın, ateşten indirin ve pudingli karışımı çırpma teli yardımıyla süte karıştırın. Karıştırarak biraz kaynatın ve soğumaya bırakın. P;
Çilekli Tatlı
Şekerle sütü kaynatın, jelatini benmari usulü eritin. Bu karışımı meyvelerin üzerine dökün.;
Çilekli - Bisküvili Kup
Çilekleri ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra soğuk suda bekletin. Olgun çileklerin yarısını ayırın. Kalanları bir kaba koyarak bir kaç dakika ateşe verin. Şekerin yarısını da içine kattıktan sonra iyic;
Kuru Kayısı Hoşafı
Kuru kayısıları yıkayıp, bir kaba koyun. Üzerlerine 4 bardak su ilave edin. 24 saat suda bekletip iyice şişmelerinı sağlayın. Kayısıların içine iç kabuğu ayıklanmış badem yerleştirin. Şekerini koyun;
Muhallebili Tel Kadayıf
Kadayıfın dörtte birini ayırın. 28 cm. çapındaki tepsinin içini ve kenarlarını yağlayın. Kalan kadayıfı tepsinin kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin. Sütü 6 kahve fincanı tozşeker ve tuz ile bi;
Baba Hüso Tatlısı
2,5 bardak soğuk süt ile ekspres pudingi hazırlayın. 3 elmayı soyun ve rendeleyin. Elmalara 3 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek 5 dakika pişirin. İçine 2 çay kaşığı tarçın ilave edin. Ilık olarak be;