Acıbademli Muhallebi tarifi
Acıbademli Muhallebi yemek tarifi için malzemeler
4 yumurta sarısı
1 limon
bademyağı
25 gr toz jelatin
4/5 su bardağı toz şeker
3 kedi dili bisküvi
2 çorba kaşığı kuş üzümü
4/5 su bardağı toz şeker
100 gr sütlü çikolata
4/5 su bardağı çiğ krema
100 gr acıbadem bisküvisi
1 çorba kaşığı ince doğranmış meyve şekerlemesi
4 Kişilik
Acıbademli Muhallebi yemek tarifi hazırlanışı
sarılarını çırpıp bir kerede sıcak sütü ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Krema yoğunlaşmaya başladığı zaman jelatini katın, karıştırıp ılımaya bırakın.
Bir puding kalıbını yağlayıp dibine iki çeşit bisküviyi ufalayarak döşeyin.
2 çorbakaşığı kuş üzümünü ılık suda yumuşattlktan sonra süzün. Bunu ılık kremaya katın. Sonra meyve şekerlemelerini ve limonun rendelenmiş kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.
Kalıbın dibindeki bisküvileri üzerlerine kremayı boşalttıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada çikolatayı içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak biraz ısıtın. Çözülüp hafifçe ılınmaya başladığı zaman kalan kuş üzümünü ve hazır çiğ kremayı katın.
Kremayı, çikolata sosuyla beraberce servis yapın.
AFIYET OLSUN !
Acıbademli Muhallebi tarife yorum ekle
Acıbademli Muhallebi tarifi yorumları
Acıbademli Muhallebi ile alakalı yemek tarifleri
Karamelli Şambalı Tatlısı
Bir tencereye şekerin yarısını koyup, şeker sulanıp renk değiştirene kadar kavurun. Şeker rendi kahverengileşmeye başlayınca yarım su bardağı su ilave edin. Ağdalaşana kadar ocakta bırakın. Karamelleş;
Pirinçli çilekli dondurma
Pirinci hafif haşlayın ve süzgeçten geçirin. Bir kabın içinde 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, küçük parçalar halinde doğranmış çilekleri ve pirinci karışım koyulaşana kadar karıştırın. Karışımı ;
Vişneli Jöle Tatlısı
Orta boy bir tencereye vişne suyu, jöle, şeker ve nişastayı koyup mikserle 2-3dk çırpın. Ardından tencereyi ocağa koyup kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatın. Kaynamaya başlayınca da ocaktan alın.;
Meyve Tatlısı
Meyveleri doğrayın ve payrex kap içine koyun.(elmaların kabuklarını soyun) Un, şeker ve tarçını üzerine serpin. Margarini ufak parçalara ayrıştırıp meyvelerin aralarına ekleyin.160derecede 30dk pişiri;
Acıbadem Tatlısı
İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin. ;
Şekerpare
Margarini eritin, yumurtayı şekerle kanştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde yass;
Kazandibi
Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahvere;
Pirinçli puding
Tereyağını tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine süt, pirinç ve şeker ilave edin. Koyulaşana kadar karıştırın. Vanilyayı ilave edip kaselere boşaltın ve soğumaya bır;